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' k1 c- t0 s/ K5 X# m% ?( t: _5.39.217.77:8898薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身公仔箱論壇7 O8 I! \3 q/ ~/ M5 j
薯仔時候可以處理其他材料
7 ]$ e' h$ }1 v$ W蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！
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* P& {/ Q3 L/ x' Z g% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
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薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！0 u2 C. v5 F/ V2 \1 E, R3 @( @
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！
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: F( p6 n8 ? s- V% I公仔箱論壇趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散8 c! d& [: Y$ ]7 D+ T6 d
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& \7 n! T# C y: X2 F& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！4 _! K: _0 d) t/ x3 r
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全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \5 t( V7 K) D8 c' o! b
% Q4 b- p4 N$ B6 {2 O$ w! f3 U5.39.217.77:8898三樣材料預備好晒: l2 k" G9 J- ?7 b
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此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！
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* ~' z5 l* t( m1 ^7 {& C k& J6 c5.39.217.77:8898此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！
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: Z. D2 Q, m8 d9 U: V& p3 ztvb now,tvbnow,bttvb拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
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" j, f# ?4 O$ Q$ z1 S# [- i9 m味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V- H! Q! K1 Y+ x5 @; G! H( Y
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開始做餅前，灑些粟粉系碟子上5.39.217.77:8898, B6 k7 d7 x" e8 ~* L1 j
6 a5 s. K q- R! J7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外預備一些沾手用的粟粉
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+ t, u7 y6 @% V* [! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！
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我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！, O2 c6 E& g6 a9 }# t9 y( B
6 |3 i+ b1 N4 R* t+ R! m: h5.39.217.77:8898有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！3 J0 d# s3 ?. Y9 @0 _9 T
. O5 J, N( U* v由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！
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2 @: p' `' s ~0 k5 \9 ~( Y' s5.39.217.77:8898第二輪tvb now,tvbnow,bttvb, u( j; N: H W7 b+ n% C
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$ L' {' P1 q9 a+ ~# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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