; f" v( ], y7 M; k! e) e% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四人份量
; o4 p4 r" p1 S8 N薯仔兩隻約一斤，去皮切件隔水蒸至軟身
4 Q1 o3 q8 f; h% z+ h! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔時候可以處理其他材料tvb now,tvbnow,bttvb. y" X/ m) k: z" N
蔥切粒，越多越正，唔食蔥既可以用洋蔥切粒代替！& ?- p/ |. \4 {* W; @; a
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免治豬肉約半斤，有時間買梅頭自己啄仲好食！(可用牛肉或煙肉)唔駛調味落鑊炒熟！
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薯仔蒸至夠軟身後做成薯茸，用把菜刀幫手好easy！5.39.217.77:88984 T. v% o8 y: {8 [7 y6 k a
上次見低能蘇教人用叉慢慢壓！真系玩死個助手！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 f" R t/ q' ]" z, X7 I# v( j. {
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趁薯仔未放涼前，將薯仔放在針板上，用菜刀壓下，蒸軟了的薯仔一壓就能輕易推散
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+ n; O7 s$ Z! Z! _用菜刀產起薯茸，用筷子一野撥落大碗，唔會熱親手又輕鬆！
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全部薯仔壓茸後用湯匙拌云就可會變得很軟熟
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4 |, E7 a) }. V& }2 J( r5.39.217.77:8898三樣材料預備好晒5.39.217.77:8898' i) Z) ]. h C( _
' k: L' R: ~: {& t此時加入炒熟既豬肉碎，拌云！/ |' k5 p# n# d A$ J
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此時落調味，鹽，糖，雞粉，胡椒粉！胡椒粉放多一點，辣一點更好味，我勁加！
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拌云調味料，嚐一口試下味道，因薯茸和肉碎已全熟，大啖試都唔怕架！
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味道唔夠可以加到夠！味道ok既話就落埋蔥花，小小粟粉，再拌云後可以預備搓餅！
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% Q. H- ~' k' j, O& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開始做餅前，灑些粟粉系碟子上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' K' w) }# w, S) {! e
& x% X; I- v0 q' o8 _另外預備一些沾手用的粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 | I: e: i! j/ F3 `" [/ X
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每搓一個餅前雙手沾上粟粉，筆一舊薯茸在手中，搓弄成餅型，再用小小粉兩面拍拍！
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我兩個薯仔4元，肉11元，蔥1元，共16元就整到十二個薯仔餅！tvb now,tvbnow,bttvb3 q M, a/ v4 h# S1 R0 N
" C A' y; {& rtvb now,tvbnow,bttvb有時間放入雪櫃雪下更佳，無時間就可即刻落鑊煎架啦！/ O9 c W& D7 |3 z, L# @
% X- ]" Q/ ^! V% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於材料都是全熟的，所以煎熱中心和煎香表面就ok了，唔怕熱氣煎小小窿窿地好香口架！
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3 C4 K+ i: f3 p$ }- u2 Z9 L; ]tvb now,tvbnow,bttvb第二輪tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 K$ t; w5 m0 M# a
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完成品，鐘意食薯仔餅既快來動手做番碟啦！ |
發表於 2009-10-14 04:29 AM
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