[中式食譜] 煎 蠔 餅

甄華

tvb now,tvbnow,bttvb9 Z: ]" s0 e; `- o

3 w2 M6 Y/ q/ w* d/ _- _4 e材 料5.39.217.77:88989 q! f  B. N) }/ w$ X- b/ R

' ~9 J  M1 M3 K0 D, F1 L) ^, rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( |* `5 r+ r; j8 ^1 W/ y6 w+ O' q( B
蠔 仔 1/2 斤 、 幼 鹽 2 湯 匙 、 蒜 仔 1 棵 、 薑 絲 1 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 番 薯 粉 3 湯 匙
5 t. @% w2 n) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y: O" j: @5 ^" d+ V公仔箱論壇
- `1 I: r0 y3 ]3 {. q+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I+ q" h) L7 ], _, o做 法
0 {6 K- J* U3 l; A" Y' D/ c: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) q& w4 i) V( r
5.39.217.77:88988 @1 P; Y1 ^, I2 i
1. 蠔 仔 放 進 筲 箕 反 覆 沖 洗 ， 分 幾 次 以 鹽 抓 洗 ， 邊 洗 邊 揀 走 蠔 殼 ， 瀝 乾 擱 起 。
+ u( x, R7 F  U1 R- G8 xtvb now,tvbnow,bttvb
+ n! J( _: A% _2. 蒜 仔 切 細 粒 ， 和 蠔 仔 一 起 放 入 碗 內 ， 加 薑 絲 、 蛋 和 番 薯 粉 ， 拌 勻 成 蠔 仔 漿 。
# y9 {5 _5 S. F' e1 Atvb now,tvbnow,bttvb
9 t3 W: t! ?7 S- `# g7 I! z5 d公仔箱論壇3. 燒 紅 鑊 下 油 ， 再 下 蠔 餅 漿 慢 火 煎 ， 煎 至 蠔 餅 轉 結 實 （ 約 2 分 鐘 ） 。公仔箱論壇, B( A8 L$ [% |5 C# o9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z1 ?/ J+ F0 D' v1 Z7 y# t% o
4. 小 心 用 鑊 鏟 反 轉 蠔 餅 ， 煎 2 分 鐘 即 成 。