[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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材料
% V: j1 L  J- e* Q2 R* k9 ]/ x公仔箱論壇南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙% L9 s* Q7 t& q6 x8 s& Y- a4 G6 K+ i
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7 W2 k; L+ W7 b  B5 V5.39.217.77:8898做法: Y7 k/ F: l9 e% Z* [" p
1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。
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2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }3 ~; r( G; Q$ `
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3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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. E. @6 B2 u' j' S' N3 v' ~想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 5.39.217.77:8898) _: }+ l/ V& \

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