[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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材料
+ P( j! Z/ a; N南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙! n, F1 ?% g& x+ s, q0 N

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5 M- _7 \4 D$ V* W" _公仔箱論壇做法
9 f% s! A( s" z6 A+ q! y8 V( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。
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7 A8 g+ w9 ^; q7 D5 K0 z; u5.39.217.77:88982.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。
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2 y& D" R2 g* B5.39.217.77:88983.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。
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想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。
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