[中式食譜] 椰汁燜南瓜

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材料
' a3 s5 L, n+ W. M- \南瓜 1/2個（去皮去籽）、綠豆 1/2斤、水 3碗、椰漿 1罐、鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、檸檬葉 3塊、九層塔 1湯匙
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1.將綠豆用滾水浸泡 1小時，將水注入煲內加 1茶匙鹽，放入綠豆以大火煮 25分鐘。
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7 Y+ ~. i1 ~4 ~* l, V, o# S公仔箱論壇2.南瓜切粒，放入已煮至爆花的綠豆中，可加適量熱水，加糖以細火燜煮 15分鐘。公仔箱論壇' B& s, m" s' M* X  P0 u" B
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3.倒入椰漿，放入檸檬葉、九層塔及胡椒粉，煮滾後加胡椒粉及少許鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |0 H4 w2 Z. l9 o, e, u" o
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! }9 C: l; {3 P' @2 w  F想綠豆快腍，用白鑊炒 2分鐘，省卻一半燜煮時間，但不起沙。 3 _$ n( g' o( h! U

malayfatboy

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