[中式食譜] 芋頭炒牛肉

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb/ A" p7 @7 ^9 X0 R/ J
tvb now,tvbnow,bttvb* |8 |' D: N3 r, {0 J4 c- j
材料
( R- o; p/ {: r' Y. Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 d  [( e3 u0 Z6 f( L3 A. J- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) r, i( P% A
調味料公仔箱論壇& }/ v1 n+ B. K# w& P3 U3 y3 Z
魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙
  `4 n" {: _0 f8 i$ R6 l8 E0 gtvb now,tvbnow,bttvb
. J/ R, x( _1 m; q2 }' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p+ Q5 \' e8 a  @0 J5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 c/ y( \0 r1 F4 c5 @/ Z3 k
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇$ }: r$ ?( ]/ F3 W. ?
tvb now,tvbnow,bttvb& J" T" j" G! X. `/ W# b8 u
2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 S) V( f5 K9 ^, J' O2 x

- U) m7 n/ u2 w1 C. F5.39.217.77:88983.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。2 P7 D; J) F& w$ M3 n

' b( P7 C' z) R; q6 E2 C9 E2 P0 h公仔箱論壇
2 g6 ], b& U" Y8 K9 `7 K5 O$ `公仔箱論壇
! |& n7 ~* ]' t6 l4 H- P8 u0 K& j. k/ v5.39.217.77:8898