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[中式食譜] 芋頭炒牛肉


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牛肉片 1/2斤、芋頭 4両(切條)、洋葱 1/2個(切塊)、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙公仔箱論壇; p0 \* t5 ?2 e

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8 H  l; M+ [: h+ ^* q! k公仔箱論壇魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻(去籽切碎)、香茅 1/2條(切碎)、咖喱粉 1茶匙5.39.217.77:88980 p6 f" n2 b; m
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7 [& ]1 y7 Q- }- v2 ^: ftvb now,tvbnow,bttvb做法
# ?; n) a) N& N& v1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻,醃 15分鐘。5.39.217.77:8898# C0 V% {8 w, B
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2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油,放入芋頭條煎至金黃色,就不怕會炒爛。
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$ D- F+ ~% N2 h  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油,以慢火爆香蒜茸及洋葱,倒入牛肉轉中火快炒分半鐘,再加入芋頭炒至熟,加入椰漿炒勻後熄火,最後撒上碎花生米即可。5.39.217.77:8898* V6 }" a$ i, t, Q, \
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