[中式食譜] 芋頭炒牛肉

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  M/ O' G" L; i( Htvb now,tvbnow,bttvb材料
$ k% R6 E  \+ Z, Q" V, L5.39.217.77:8898牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙& m; {' r: v9 H; W# F) Z3 s

1 ~4 e: A2 R4 R- f  w5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 F/ `# J( r0 m- `2 h, ?! f
魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙5.39.217.77:88982 j: f& W- R8 m5 l4 _4 |; U

, {. Z% v8 I% M, H2 L: L公仔箱論壇公仔箱論壇2 e) R1 i2 f( ?0 w% C* A: a
做法5.39.217.77:8898& D4 u/ l& z* ^) Z
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。
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+ t/ y, T3 F7 W6 U  K% T8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" P% @' _' i6 C' W

) y" |* @6 }- K% T  Y' ~7 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ `, _6 O. v/ s
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