1 C/ D) M* r) O% p2 l5.39.217.77:8898/ u. B. T; R; S# m
材料
* W/ O4 l* i1 d! htvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙8 @; A4 b$ u8 J# D" d" O _/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: R7 y+ @4 k
調味料5.39.217.77:88982 l% U) Y- B8 ^# t2 Z2 f! K
魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙5.39.217.77:88987 C3 ]6 J# p3 x
C+ v& s1 C# [; C w* z: ]
( M" r1 F1 D) y+ F/ v8 q. R公仔箱論壇做法7 V+ M. s$ @4 L5 ], _. g, S
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇1 ?% ~: ^2 x! }5 J7 b4 T
9 O) Q7 G$ h+ S( Q5 v8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。
* y& E# Y6 ^ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( ^0 L& H, N, Q. X: Q4 @
3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。
7 q& Z2 z6 O. d" H; Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 J' `3 s' G/ L+ H& }6 E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c$ n% f5 D- m$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B5 H* l: W! S, V2 x
 |
發表於 2009-10-13 06:39 AM
| 