秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。
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+ ?1 J. a9 E c# [9 p V# e' Htvb now,tvbnow,bttvb曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 O j n9 G" @4 n/ ^2 O
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西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯
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) K6 p% B- a; t/ I- y9 E9 dtvb now,tvbnow,bttvb英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。 tvb now,tvbnow,bttvb; p0 E% G5 h, }0 C# v+ j) ]6 m
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IFC旗艦店型格時尚公仔箱論壇! W, ^) L# W' `& y
% M- H* {' E4 ^+ g5.39.217.77:8898■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。
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- ~9 q$ k- |6 K$ `( m在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N- `8 r6 Q7 y5 D$ V4 \0 h
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匈牙利牛肉湯$30 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* |1 o! }' N
7 n" W' |( k; v, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。
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9 C) m; X+ R( atvb now,tvbnow,bttvb鮮番茄忌廉湯$30 . z7 G$ D; r: n
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用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。
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青豆火腿薄荷湯$30 5.39.217.77:8898 j. h) i/ R$ q
, g0 I( D6 ^: ]/ f. `* | Z; e公仔箱論壇新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* R; g k' [* p( f
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忌廉煙洋葱湯$30 - c: e8 Y& ?( E% Z5 n
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將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。
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; Y' j, e! ?% ^2 [" u$ J* v( N$ H, w6 h公仔箱論壇Pret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)公仔箱論壇7 y0 y3 w4 {+ S+ I/ _
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中湯滋潤秋季開包靚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ I2 L* `- {
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由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。1 R* h& q" s& ~$ w# n) _/ E
% M" T1 W/ ^0 Q; ~3 w$ F0 |3 j5.39.217.77:8898金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）& O" x: K$ X5 @' y
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豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b+ b" y5 `6 p% k
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花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40
1 D; e. M# O) C4 U! R. i' E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' D7 g" C2 @
帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。
0 o- [/ b. f; {: A) \! ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% l! c* L/ l# t
川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40
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材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。 8 ^, g& @( D! X8 D- r' w4 q$ G- {
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ConnieTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r) {1 W# P5 B+ j) p! `
: Z- ?+ u9 }8 G+ c) V4 t3 R「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」 @: M& b/ m8 M& m
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■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！公仔箱論壇+ a9 q9 s4 J( I- E$ d9 c% N0 }% j
+ m! j ^ s3 x3 M5.39.217.77:8898鴻福堂(香港港鐵站 58號舖) 5.39.217.77:88987 G+ B9 e" Y3 S) |! f
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發表於 2009-10-12 06:12 AM
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