[中式食譜] 爆炒牛肉

甄華

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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒tvb now,tvbnow,bttvb& B2 E7 Q, Z* s2 }! T, `4 v

' K: |5 j8 c$ u2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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6 R3 P  y' V! C) q. w6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.公仔箱論壇5 Y! D) @* v' m, @8 }. k. c

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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)5.39.217.77:88985 S( c9 n" a4 e" A

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  t  }: H: l; \+ D+ f% ]/ c9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會- |" T  A$ u( p$ \
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3 e1 A8 u* F( k" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)tvb now,tvbnow,bttvb" b+ ~/ w  C9 z# N( K

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5.成品登場..* p" [5 k- ?' h- H7 D
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