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[中式食譜] 豆酥水波蛋


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% M. ~! v+ W& n. r材料
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)5.39.217.77:8898! \1 t1 y# ~/ U/ l7 P' y8 l

% E- }2 r( w0 V1 dtvb now,tvbnow,bttvb作法
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。公仔箱論壇) ~! U# |, b0 U1 U# d7 b8 Y

* z  L& t, \+ I* N公仔箱論壇2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。公仔箱論壇! l" q# i7 h! w- e* T* G+ t9 t# Q

; `* d9 }/ Y$ e3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ {) g: W: \  [6 g. |
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                  營養成分分析表tvb now,tvbnow,bttvb- N4 |9 v1 I/ b5 W* T
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 {! Q- ]- F4 J6 s! Q( W) I
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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