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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙（2人分）5.39.217.77:8898! \1 t1 y# ~/ U/ l7 P' y8 l
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1. 裝1碗熱開水，將蛋打入熱水內，放入微波爐先微波30秒，再微波10秒，取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋，爆香蔥花與蒜末，放入豆酥炒酥後，淋在水波蛋上即可。
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1.水波蛋不可一次微波到熟，否則蛋會因為太熱而破裂，要分次加熱。公仔箱論壇) ~! U# |, b0 U1 U# d7 b8 Y
* z L& t, \+ I* N公仔箱論壇2.也可把蛋打到湯杓裡，放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。公仔箱論壇! l" q# i7 h! w- e* T* G+ t9 t# Q
; `* d9 }/ Y$ e3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬，甚至直接淋上醬油膏也很好吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ {) g: W: \ [6 g. |
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營養成分分析表tvb now,tvbnow,bttvb- N4 |9 v1 I/ b5 W* T
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發表於 2009-10-10 01:30 PM
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