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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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+ C/ `" ]* s2 i" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 c, I& o$ a# U, m

+ n4 w4 Y( O- O6 J作法
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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- Z/ N9 t) _1 O% W公仔箱論壇2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。公仔箱論壇, [# ?0 S9 W; |" b( o" s1 @
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貼心小叮嚀5.39.217.77:8898% S" Z- z3 u; P9 f

; l4 |) w1 Z/ y5 D8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。5.39.217.77:8898! i& ?% \; T% E' U! G* f' X
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                  營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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