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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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: k0 Y- ?+ D/ [8 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)公仔箱論壇& s) s7 r1 y: d
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 M" b1 h2 W8 z
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。' G" r  r$ p9 B8 {. [

) f9 x1 ^+ G6 Z% q0 |5.39.217.77:88982. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ G7 u$ |/ T$ ~' e  G* I( b

3 c' i* `8 }  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼心小叮嚀
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$ q, `' Q; O5 z8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。& }3 L, S' V) O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 J6 Q: G4 P' h
2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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                  營養成分分析表
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    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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