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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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6 M/ B3 E- |3 `# n材料, ^! U! y7 |! K9 y* o; n  G
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蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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8 m! |+ F6 |% g- x8 ~) J公仔箱論壇1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。9 B. [3 H% E+ m" U% ^: N

1 \! V3 C1 g) I- X; n% f% p5 R1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 v0 Q3 D0 k2 ~
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貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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0 F) v% ]) B: ^! Q! j! Itvb now,tvbnow,bttvb                  營養成分分析表
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5 H* O& S& I" b1 {7 C+ L+ u    熱量         蛋白質         脂肪           醣類
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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