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[中式食譜] 豆酥水波蛋

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材料公仔箱論壇8 F7 L1 Y& |5 E/ \7 m) T9 F6 G

6 e/ p0 l: J1 q, a5.39.217.77:8898蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)
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, y7 k3 Z! q' T+ U9 ^5.39.217.77:8898作法
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。5.39.217.77:8898! ~7 o' w/ i; h4 \
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V0 c: S1 J- f4 h: s5 n
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貼心小叮嚀
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& @- y( r( ^  H4 n6 u7 t# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。$ c3 f2 d+ N( ~" x: i# @8 |0 L
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2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。
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3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。
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                  營養成分分析表
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1 @9 d6 s1 Z; l- n, b5.39.217.77:8898    熱量         蛋白質         脂肪           醣類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J) W+ i/ {5 @
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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