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材料5.39.217.77:8898( I8 p; i; b- D6 ]# Y+ p/ G ~
* f8 R! p+ e7 r! D7 x% {3 S& v2 q- U蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
/ Z: I4 c4 X) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" F, G! d% N# c
調味料公仔箱論壇# w( ~2 ]. c; e; |
1 j4 r. V- |$ S- I雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量5.39.217.77:88984 I* r/ |+ C3 }$ |6 w( ^; ]/ v! H
5 e$ {" @8 O) C# J9 P( Y作法' N$ }1 s% z- F% M) Y
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。5.39.217.77:8898+ Q" m9 I( e1 w% [9 `$ F
+ C8 ^7 i; D" M: D" u公仔箱論壇2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. w; u0 I- u% j ]
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。
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4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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貼心小叮嚀" y+ h8 A# }" c/ h& D' B, e
: V+ g7 \# Y5 E z9 ?3 I Z/ G* R5.39.217.77:8898此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。
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4 S {: M" `: Q' ^ 營養成分分析表
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熱量 蛋白質 脂肪 醣類
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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