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; o p9 w8 x. T% x, G2 [公仔箱論壇豬肉燉粉條的做法：
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+ |. M6 p! p9 E* Y( I/ E公仔箱論壇１、五花肉切大塊；
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２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
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6 r9 Y" X6 g* S3 i5.39.217.77:8898３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；
: @0 u U; `7 p' `/ m5 k2 s) g2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E' y9 ^% j, x* @" D6 j公仔箱論壇４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N d4 `0 h; B+ m
9 G/ M" L6 b) o7 a) p５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；' `. T6 M( M6 i1 ^; e& a* C. W/ s
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' j$ u6 O+ X. H６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；
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７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；; J' ^4 } K8 |
' S% `- ]% B1 v1 jtvb now,tvbnow,bttvb８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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8 @! D( ]5 h2 _( K. U5.39.217.77:8898這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 E1 H& k+ ^' L* U7 U
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粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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