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豬肉燉粉條的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X/ {' J, |1 I* V) H" [
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１、五花肉切大塊；5.39.217.77:88984 T" ` |) ?7 e$ k
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２、蔥、薑切片，花椒、八角備用；
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３、鍋中水沸後，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗淨血污；tvb now,tvbnow,bttvb- W. P, S5 i b9 z! Z- Q
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４、鍋中油熱後，放入蔥、薑、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；6 ]3 ]- |3 D: x& V a
) B Z. w9 S) z' \) n: F- Ktvb now,tvbnow,bttvb５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；tvb now,tvbnow,bttvb9 a% c4 K" D4 n/ Z, T' x
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６、加入適量溫水沒過五花肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p0 Z1 r% p: f: f/ W) ?4 d0 L
2 v Q$ k, e1 o4 R& I1 S公仔箱論壇７、粉絲洗淨，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；
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$ V: K4 T# |6 c5.39.217.77:8898８、將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鍾至粉條軟爛即可。
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) c. m7 a' q2 F1 h0 \3 |tvb now,tvbnow,bttvb這個豬肉燉粉條用寬粉最好，沒有寬粉用這種粗粉條也行，不能用粉絲。俺買了寬粉，但聞着味兒不對，就用了原來買的粗粉條。據說用土豆$ p) O v& d: U: ^
( V2 a7 q5 F; H. S, Y; J& c公仔箱論壇粉條最好，俺用的是紅薯粉條也很好吃！“豬肉炖粉條，可勁兒造吧！”5.39.217.77:8898. M3 @2 {+ @1 y! Y
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Q- h1 ^( o! t4 ]! Y0 h2 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 O. N+ N2 l1 d
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發表於 2009-10-10 01:25 PM
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