[甜品] 南瓜西米露

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& a! r0 F$ J- U7 u! r- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- \6 s5 a8 _" ?( c# D2 w: G
南瓜 250克（去皮切粒）、西米 100克、椰漿 120毫升、水 1,100毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 W- r+ O$ \4 ^5 R% }

/ y3 ^# ~+ Y0 V7 X5 w2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y9 M, b" U  S5 d% J& Q. N3 g+ T; v
做法, B+ T" J8 d0 J7 m& {4 z9 [
1.煲滾800毫升水，放入西米用中火煲約半小時，直至西米呈半透明後熄火，用餘溫將西米焗至全透明，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* [' u; r/ \5 b

' ^$ w4 k' }+ H) ~$ b1 B. y1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另外煲滾300毫升水，加入砂糖拌勻至溶掉。) p/ K( S0 x7 e' [0 b

0 j" i( X6 h, m- o+ x9 a5.39.217.77:88983.將南瓜粒放入煲煮至腍身，將半份南瓜粒撈起。tvb now,tvbnow,bttvb  [6 i7 _1 p8 q7 i

5 j8 `# i$ W  K& d公仔箱論壇4.將剩餘半份南瓜攪成南瓜茸，加入椰漿調味。公仔箱論壇) [6 _# K! ?' u
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5.將（3）放入（2）拌勻，用中火煲 3分鐘，加西米及南瓜茸即可。
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& i7 W$ m+ L$ k/ k- c0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜宜選擇日本或泰國品種，因為中國南瓜較腍身，煮起時肉質鬆散。

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南瓜西米露南瓜西米露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" F( U8 Y" Q& G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( {( d" h3 u9 `0 R& w
【材料】
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南瓜 300克
# k$ p9 k6 ~( |) d% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 50 - 60克& s9 a3 c6 O3 {# d
粟米 適量
4 L* c6 b( E# K! Q/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 60毫升 (可按喜好略加或減少)tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 z7 ]" E8 D% A, l( T
北海道牛奶 15-20毫升 (建議使用純牛奶)( H7 m  H( h& f' W2 {9 M
冰糖 80 -100克
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: Z7 h  A3 x! f. N. H

# ^. u! H3 R' P1 @2 m1. 將西米放入滾水,開中火煮15-20分鐘至半透明 (西米會很稠)。
; o% R- U' V6 A) e+ d+ k# q1 f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 關火蓋上蓋，將西米焗至透明，拿起用凍水沖過篩去水，放入雪櫃備用。
% ]0 o7 |, ~* o( T; \; [9 h公仔箱論壇3. 冰糖加入500ml滾水煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y, m+ D, L  K2 f: W, o& l& M
4. 清洗南瓜，去皮及去核，然後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb: h7 ^* j! \( S0 D) k0 X% G) s
5. 切好的南瓜粒放入於冰糖水中，煮至軟身。: |; U8 _6 H# [4 t" V. T7 V
6. 拿出一半南瓜粒備用。
" I9 C  o9 T2 Y% x" z( d2 S5 Z( ]tvb now,tvbnow,bttvb7. 將鍋中另一半南瓜粒及糖水熄火，用打蛋器打成南瓜蓉，然後開中火，慢慢倒入適量椰漿攪拌。( O8 Z# g9 m& _) f% v# y
8. 把另外拿起的南瓜粒，放在雪櫃西米及粟米粒放回到糖水中開大火煲滾。
) D1 \# s2 M% T' N6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後用中火，不停攪勻然後加入北海道牛奶使糖水更香，煲至3-5分鐘即成。

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