[甜品] 木薯香蕉蛋糕

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+ J0 F/ q7 E0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
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' _+ X( ~! w0 l1 C- Y& `: S公仔箱論壇做法
" L1 g7 s* O' b+ c6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。
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2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。
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7 u: M# Q* F6 E3 S3 c4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。公仔箱論壇+ a0 R' I1 u. o( d/ A/ t

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貼士
+ O6 u1 q# Y( ]" y: q# B: @# A; @tvb now,tvbnow,bttvb香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。
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