[甜品] 木薯香蕉蛋糕

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5 ?6 T& N1 h1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ U7 r2 B% H
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
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4 Y, O) g# a1 J9 S& s8 n3 }' \5.39.217.77:8898做法
3 I7 A: v& a1 F7 W8 \- w* b: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。公仔箱論壇7 l! ]& D. J/ ]6 {& i
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2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。
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* k9 Z# m2 b; M; N( Ntvb now,tvbnow,bttvb3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。
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香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。
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malayfatboy

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