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[甜品] 木薯香蕉蛋糕


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" N- ?& z. l% J8 l* M1 Y材料
5 }2 s( a$ q9 x& }: {香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
* E8 L6 p& E1 C% w. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 l3 O  _" n: X# ^, v% M0 b% e做法
. {! Y$ v6 J; h9 @3 y: W3 B  O: \  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在模具內塗上少許油,將香蕉切片,鋪於蛋糕模底。
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% w0 c5 W1 ?3 U" r7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲,加椰糖及椰漿拌勻,用細火煮成糊狀,倒入(1)內,放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。
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2 L: [1 @: P" C3 Y  R: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在糕面放上砂糖,用火槍燒焦,最後灑上烤椰絲即完成。5.39.217.77:8898  w4 D  U* b# R4 W# v
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香蕉宜選本地品種,口感較爽甜,切開後亦不易變黑。如選入口品種,切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑,影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb- [) U8 c4 p4 ?( e6 x3 f" i* D% h5 B
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