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材料公仔箱論壇* f. ^2 v! h8 O9 n1 r7 g, b
上層材料：水 250毫升、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、粟米 50克下層材料：椰漿 150毫升、新鮮斑蘭葉 10片、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb' D, s) n9 Q' d1 y+ G' _9 @' C- C
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$ V8 j; P2 a4 e; ]* ?8 w公仔箱論壇做法
% _ M4 b3 F8 ~6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先製作上層，將水、大菜及冰糖拌勻，放入煲用中火煮至冰糖溶掉。
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' \# `9 c- t; z& s/ J2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將粟米粒鋪在模具中，倒入（1），攤凉後放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.77:8898+ s% W$ I! N3 J9 [2 O6 C7 |
9 I) B: N# ^- J/ Z/ l3 M5.39.217.77:88983.將斑蘭葉剪碎，加少許水攪碎，再加 500毫升水、椰漿、大菜及冰糖，用中火煮 10分鐘，隔渣攤凉。* ^3 I n+ E3 o8 \( h
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4.將（3）倒入已凝固的（ 2）上，放入雪櫃雪 4小時。( Q# z4 s8 ?/ y; R: S. F
3 d* z4 H Q! d! U; A1 {8 D$ f公仔箱論壇5.模具坐一坐熱水，翻轉脫模即可。
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貼士
. }4 R" B* ^: G8 ~- ?% Dtvb now,tvbnow,bttvb一般食肆將貨就價，採用斑蘭香油，雖然顏色鮮艷，但味道始終不及新鮮斑蘭葉清香。新鮮斑蘭葉可於東南亞雜貨店購買。, e/ H9 B$ \# B( F# v$ e
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發表於 2009-10-10 07:09 AM
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