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[甜品] 金花椰糕

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+ I' m8 _# Q/ v) M/ w/ x5.39.217.77:8898材料
. a' b3 K: F3 [+ s' a, Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |3 Z; k! {/ f& c) |" x. c
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻,慢慢加椰漿拌成糊狀,然後過篩隔渣,以確保幼滑的口感。
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4 m* W+ q/ @: M2 Z3 G: c公仔箱論壇2.將 100毫升( 1)與菠蘿果醬拌勻,倒入蒸盤內,用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。( z7 Y8 _; t& Z; v5 t/ l

5 K& ]$ U0 d1 o2 Z; \- Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘( 1)倒入( 2)內,放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分,攤凉脫模即可。公仔箱論壇: [3 e) c% S& x7 P

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' v6 |. O' K: s- r: a! c7 g% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬與粉糊的比例必須為 1:1,否則味道會不夠,影響製成品的效果。
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