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材料
; ?7 @! j+ W3 N4 `' j- m8 U! d8 D5.39.217.77:8898砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克公仔箱論壇. b5 s9 W" o. }0 U5 z3 m+ v) o4 B* S
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- @) j7 |: L. T: J2 T6 Z5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898" L8 S% v' |; ], `0 y0 I6 Y0 ~, D
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 a+ c" Z/ k4 D
, s1 I3 ^" L" \公仔箱論壇2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
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# m; {4 q2 F' E8 t$ K0 ]3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。
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% W9 a& i1 }. w, e) a0 v2 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r4 K! K6 ?* C7 w6 p2 a a
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果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。8 `) S! I7 D. d1 V; d
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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