 公仔箱論壇7 N' B0 n8 B; U& O% l8 ?3 \; l
' R( u: m4 K- c4 Q% ]公仔箱論壇材料
2 _" Y. E2 N/ r9 x9 \4 n$ [砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克5.39.217.77:8898# R3 [# U' i' h0 |
9 w1 |2 g% h; |5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c+ n5 _# E3 t, l6 z
做法
8 A8 Y6 Z5 A9 f {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。# k% K) N& }5 q$ w
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2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
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3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。) f7 r( Z" u" Y% f
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貼士
! p- G) `% d$ e, ]8 w5.39.217.77:8898果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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