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[甜品] 金花椰糕

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材料
% N* Z# V4 ?" ~# U4 i公仔箱論壇砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 h0 T3 M  Q( `0 s: f
1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻,慢慢加椰漿拌成糊狀,然後過篩隔渣,以確保幼滑的口感。5.39.217.77:8898' ], N. g# w; X. I" F, I

) p% x* [8 W( z( [! V- `2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 100毫升( 1)與菠蘿果醬拌勻,倒入蒸盤內,用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。: X4 v% i; t: [2 t
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3.將剩餘( 1)倒入( 2)內,放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分,攤凉脫模即可。1 U% r6 C5 m9 g. Z) |' |1 w
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: g. }$ g( r  }1 _) E5 q3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( @# C: E/ s8 Z* b- _& b
       
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果醬與粉糊的比例必須為 1:1,否則味道會不夠,影響製成品的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f( K% H9 Q2 w: C2 U" O
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