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材料
9 u5 V2 M, R$ L" `公仔箱論壇砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克5.39.217.77:88985 A" L$ x& \, ~1 M% N* ?
" I3 ?8 V+ `0 l. u7 }0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ v d! ? {6 T
做法
0 C5 O' w/ Q( d7 v; P; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。4 `% U' Q2 v0 R9 o) K5 Y0 q
+ T: h" e1 I1 `! V/ j% ^4 i2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
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+ ]8 N& O4 ` @6 y, a5.39.217.77:88983.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。( O5 B' a7 W, I1 c/ N
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果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。tvb now,tvbnow,bttvb. H6 {: ~, F9 ]0 Q6 P( b
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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