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4 Y }4 s [7 c0 p. Y1 A材料
# W5 ?+ S! m3 z! b( j7 ?青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量tvb now,tvbnow,bttvb( h7 e" L- R9 q
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8 f! a) P* o$ q$ k! K/ P r公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 \* [7 c. I" h. k
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。
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0 V* t" o% b9 s- R+ j- l2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。
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3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。公仔箱論壇7 N/ c; T- Y# O9 c
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! ~: n6 Q0 {8 }+ h2 ?將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。1 v& [5 K! ~/ T! x. @6 s, C
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發表於 2009-10-9 06:46 AM
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發表於 2009-10-9 07:01 AM
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