[中式食譜] 烤燈籠椒沙律伴藍芝士西洋菜蜜汁

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 X, I# u; s% ?  }% |
0 @; q9 Q% w3 T( S" k: _
材料tvb now,tvbnow,bttvb! V8 q5 C! ~$ T" O5 u, U, {
青椒/紅椒/黃椒/紅洋葱各 1/2個、雜香草 5克、蒜頭 1粒（剁碎）、藍芝士/酸忌廉各 20克、西洋菜蜜/橄欖油各 20毫升、乾葱碎 1湯匙、黑胡椒碎/鹽各少許、雞毛菜適量
% Y3 C; G0 G, S! d! Z0 H( Y: N
% f" H! P8 k% m% \9 h5 V; @) u" P' }, V6 _; W0 z1 N& Q9 S8 Y
做法tvb now,tvbnow,bttvb; ?, E! S5 M- z2 V
1.半份橄欖油、西洋菜蜜、藍芝士、酸忌廉及乾葱拌勻成沙律醬。
1 U4 t0 F, G; e2 D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i9 y8 l3 i9 O) o4 f0 s/ @
2.將青椒、紅椒、黃椒、剩餘橄欖油、鹽、黑胡椒碎、雜香草及蒜茸拌勻醃一醃，放坑紋鍋上煎熟，然後切角片。tvb now,tvbnow,bttvb4 O; L( Y. j' W8 Z3 K$ r

. C1 a9 ]: X- {5 {) y3 |& j# O4 h' L3.三色椒放大碗中，加紅洋葱及半份沙律醬撈勻。在碟上放雞毛菜，放上三色椒，再淋上剩餘的沙律醬即成。- h/ |, G$ R) C: j( E# C! ?  R! {  X
公仔箱論壇* V1 F6 }1 x- e$ o/ V0 `0 n& i
公仔箱論壇0 z3 O. ~% ]) N$ [8 }
貼士
" W, j- V- h! @' H3 d8 o3 f公仔箱論壇將燈籠椒先烤再撈沙律醬，除了更香，亦可避免出水，令沙律醬變得水滴滴。
9 {+ O  A! _- ~) w

malayfatboy

thank you