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2 C9 `- t% l( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 T- ?; S- {; N& ~牛肋條 400克# I/ i& ]& M, l/ u/ E) j! s
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醃料公仔箱論壇$ R& }* ^' Z. [! z: M1 J4 E
紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 @$ P* h% G$ i+ c7 F
公仔箱論壇0 F, u) f: e# U0 F) L! T# t& I
汁料
# Z4 e5 r) U' s& t3 P$ ]1 E$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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* w& G1 {; m9 `# f( {) V做法5.39.217.77:88988 H: i" A! a+ w0 _! N
1.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。
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$ m: t7 c* M1 _. S) Vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。公仔箱論壇: Q P8 |; | O
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3.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。5 K5 s8 X* r: T8 @# n
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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