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7 d: ~. ^4 y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 s- ~, j* j% Q- ^. D公仔箱論壇牛肋條 400克公仔箱論壇& m, E( `2 H# y- ?
e- T' k, ^, z: B( ~: w* R公仔箱論壇醃料
2 }; ]& o/ [4 E( {; ?紅辣椒粉 1/2湯匙、黑胡椒碎/香蒜粉各 3湯匙、幼鹽 3/4茶匙人參蜜糖
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汁料
4 R; _+ Q" @+ R% g1 u4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參/蜜糖/洋葱各 80克、燒汁 150毫升、橄欖油 2湯匙
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! y, L, J9 J% U+ U1 T5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 Q$ x; u- Q
做法
, v+ p: r/ i+ M. S/ }; f% L5.39.217.77:88981.將醃料撈勻。牛肋條以三條穿成一串，撒上醃料略醃。公仔箱論壇( u. O8 u+ E2 T6 q! ]
- c- z$ L( q( [6 ^7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱坑紋鑊，放入牛肋條，煎至兩邊金黃，然後放入焗爐以 180℃焗 30分鐘，烘至全熟。
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* R, I. q: d$ A6 F# F5.39.217.77:88983.將洋葱及鮮人參切成碎粒後放入鑊，加橄欖油炒至金黃，然後加蜜糖及燒汁煮2分鐘成汁料。將汁倒上碟，放上牛肋條即成。
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牛肋條用竹籤串起，可防止在烘焗時捲曲變形。
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發表於 2009-10-9 06:45 AM
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