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. D- V7 d$ i/ d, i+ `0 _5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898 K" T0 b. n8 s- q+ ?- q+ p) I0 H
鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量公仔箱論壇9 s. F7 A/ z' k ^3 j
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4 A3 T2 d$ R1 D6 f: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y9 n) T8 F8 C4 m$ x
1.將炸漿料撈勻。公仔箱論壇" J3 Z8 U- w: P
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2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。公仔箱論壇1 Z* ^: d+ F6 B2 f4 s A% h! K' V
6 ^: I q S! w; R. }9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。公仔箱論壇' N) D9 x! ?, r; ?* W) e
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4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。
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貼士
$ Y$ a6 A; M1 |+ D市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。3 v' K* y7 O, {$ s5 D! ?
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發表於 2009-10-9 06:44 AM
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發表於 2009-10-9 09:36 PM
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