[中式食譜] 炸鯛魚柳配 野蜂蜜甜酸汁

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材料
' w9 x3 w$ n* Z( G公仔箱論壇鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! o3 ?2 b* Z- D

7 ]. k/ D! D, E公仔箱論壇5.39.217.77:8898* Y* j5 \3 J$ }. f# _
       
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# \* k' ?, k/ l* C
1.將炸漿料撈勻。
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2 ~7 X& l1 `1 ], q/ l- E" d公仔箱論壇2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。
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3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 A, Q8 V* P8 ]

: Q4 y- d3 q7 g9 \: y: gtvb now,tvbnow,bttvb4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。 1 |! R" E1 H/ p. F
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貼士
1 m' Y3 p0 n5 [5 u) `: {; I5.39.217.77:8898市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。
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malayfatboy

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