+ U5 a$ ^ T9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o& A% l* Q! r. [材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X3 s6 i4 Q4 |' D' F4 _9 `
鯛魚柳 150克、鹽/黑胡椒/麪粉各少許炸漿料：啤酒 150毫升、蛋 1隻、麪粉 1 1/2杯、芝士粉 20克、暖水 1茶匙甜酸汁料：胡椒粉/蒜茸/鹽各少許、青檸 1/2個（榨汁）、白醋 1茶匙、乾葱 1/2粒（剁碎）、野蜂蜜/生粉水各適量" {6 f* R+ }% S3 x2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ Q5 e: v6 q* m0 S5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n+ @; G0 h9 d) f. D4 L( b% E
 5.39.217.77:8898, f) G) S* Q& D! |& E
8 X5 G& @# U4 ?7 F! K W' |做法
( }7 _ H( D- O3 U5.39.217.77:88981.將炸漿料撈勻。
% [3 \ i m- P3 @4 ~- E
' E) M! p" b0 `7 M" h9 E公仔箱論壇2.鯛魚柳切件，加鹽及黑胡椒調味，再撲上麪粉。5.39.217.77:8898* f2 _: c) w4 I. z; n& ^2 N5 T
0 ?- p* c) h& T/ @ s4 [3.燒熱一鍋油，將魚柳蘸上炸漿，放滾油中，先以大火將表面炸至硬身，然後轉中火炸分半鐘，瀝乾油上碟。5.39.217.77:8898% G9 J" F9 \( |4 j; X: D
8 X' A- _& E. B& p& t" l
4.將野蜂蜜、白醋及少許水落鑊，煮至野蜂蜜溶掉，再加青檸汁、胡椒粉及鹽調味。另起鑊炒香蒜茸及乾葱粒，然後放入汁煮熱，埋生粉水芡，配炸魚齊食。
, G2 m# r Y' p- m8 O0 qtvb now,tvbnow,bttvb
( x# B8 g) K3 {tvb now,tvbnow,bttvb貼士4 H9 Q0 R/ J3 E; g0 P( E4 `
市面上亦有些現成的炸漿粉，只要加水和油，便可使用。5.39.217.77:8898' K' O( V# c5 y/ L
|
發表於 2009-10-9 06:44 AM
| 
發表於 2009-10-9 09:36 PM
|