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[健康資訊] 40歲後肌肉流失?預防肌少症不只重訓、吃蛋白質,紅肌白肌訓練這樣

本帖最後由 soforlee 於 2026-10-24 01:16 PM 編輯
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肌少症堪比失能殺手!醫師示警,40歲是肌肉流失分水嶺,75歲後更是每況愈下,建議民眾應定期自我檢視小腿圍、握力、體能是否符合標準;如出現走路速度變慢、腿部容易無力、手無法舉起重物,都可能是肌少症徵兆。但想要逆轉肌少症究竟該怎麼做呢?一定要猛練重訓、猛吃蛋白質?肌少症惹禍,常聞長者跌倒後,生活就此無法自理,堪比失能殺手。醫師示警,40歲是肌肉流失分水嶺,75歲後每況愈下,一旦錯過黃金養成時機方法,即使醫學介入,力挽狂瀾是難上加難。重訓風氣盛,加上攝食蛋白質風氣掛帥,幾乎與增肌畫等號,但猛練、猛吃仍無法百分百逆轉肌少症,也讓醫師不樂見。怎麼做才能充分把握「良肌」?公仔箱論壇( z7 _" N6 n6 E2 Q
超高齡社會在即,國人肌少症盛行,衛生福利部國民健康署分析,65歲以上肌少症盛行率,男性23.6%、女性18.6%。國健署在肌少症專文指出,肌少症為肌肉質量流失、肌力或肌耐力下降,如行走速度異常緩慢、腿部突然容易無力、無法舉起重物,這些分別俗稱「蝸牛速」、「軟腳蝦」與「奶油手」,都可能是肌少症徵兆。5.39.217.77:88983 E/ X) Y( w9 _0 }/ j% h& {
40歲後肌肉量下降,75歲直直落仁生復健科診所院長陳渝仁表示,人體肌肉量40歲後開始下降,肌少症可能在壯年時期就找上門,尤其75歲後更急遽走下坡。公仔箱論壇& o- }  G  t3 B8 V2 q
陳渝仁指出,肌肉大致可再分為「白肌」與「紅肌」,鍛鍊白肌以重量訓練為主,訓練紅肌則可透過跑步等有氧運動。隨著年齡增長,白肌退化速度比紅肌快很多,但不代表紅肌不重要,也有些人只重訓,為刺激白肌生長,甚至到了矯枉過正地步;預防肌少症,有氧運動、重訓都不能偏廢。民眾可從日常生活檢視,包括能否擰乾毛巾、打開罐頭等,若做起來十分吃力,甚至做不到,務必留意。
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; E' u' g1 R. H8 C/ p( `* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/男性小腿圍小於34公分、女性小腿圍小於33公分都可能患有肌少症。, `( X/ G$ S  x

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腿圍、握力、體能都是指標至於肌少症的科學定義,亞洲肌少症工作小組(AWGS)2019年指出,男性小腿圍小於34公分、女性小腿圍小於33公分;男性握力小於28公斤、女性握力小於18公斤;體能表現方面,若5次座椅站起超過12秒,或6公尺內行走速度小於每秒1公尺,都可能患有肌少症。
. p9 h% f5 \  A* Q; l1 I  D# y更精確來說,以雙能量X光吸光式測定儀(DXA)測量肌肉量,男性小於每平方公尺7公斤、女性小於每平方公尺5.4公斤;或以生物電阻抗分析(BIA)測量,男性小於每平方公尺7公斤、女性小於每平方公尺5.7公斤,已算患有肌少症。
2 H. o) M$ H$ U每周共150分鐘中等運動+2天重訓預防肌少症,陳渝仁建議,一般成年人每周至少應有150分鐘(2.5小時)中等強度運動,以及2天的重訓;上半身、軀幹核心及下肢三大肌群都要訓練到,如使用划船機,或弓箭步、深蹲等,每個動作做10下,各做3組,才算起碼達標,「40歲之後,若連這些都做不到,未來勢必邁向肌少症。」tvb now,tvbnow,bttvb% g$ h+ ^3 ?6 s, l0 j. p
看YouTube健身影片運動,日漸普及。他說,若沒時間上健身房,一般成人可嘗試「高強度間歇訓練」(HIIT),選擇適合自己的教學影片,讓身體快速爆汗,最大心跳速度達到80%,發揮運動效益。
. ?" d- y. N/ J& M& l/ t; h4 I% c% v公仔箱論壇要是做起來仍有困難,至少先從初階運動開始,像在家繞圈行走、上下樓梯步行,都是有氧運動;肌力訓練部分,靠牆站立式伏地挺身、靠牆深蹲,甚或是最基礎扶著桌子起立坐下,只要有做,就是開始。tvb now,tvbnow,bttvb$ A% q% q4 [2 n/ z; P# v; F* ^& t
「肌」不可失,除了運動,飲食也是關鍵。台北市立萬芳醫院營養室主任魏賓慧表示,預防肌少症,蛋白質、鈣質及維生素D,是三大不可或缺營養素。5.39.217.77:8898" }2 @; Q: Y7 p- r
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% Q! L  R+ ]7 L! }圖/適量攝取蛋白質及牛奶,有助減少肌少症的發生。tvb now,tvbnow,bttvb' U" M4 C. R3 z

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蛋白質一掌心、早晚一杯奶每日蛋白質攝取量,大致為體重乘以1至1.2公克;以60公斤成人來說,換算約60至72公克。魏賓慧說,用更易理解口訣,即為每餐「豆魚蛋肉一掌心」,三餐平均攝食,不要「有一餐沒一餐」。; r. T5 W$ D# [0 k2 h& q3 D7 x4 V2 @; b3 X
此外,攝取鈣質,建議「早晚一杯奶」外,另從豆腐、豆乾等豆製品,以及高鈣蔬菜如芥藍菜、莧菜,或是堅果類的黑芝麻,都有不錯的補鈣效果。蛋黃、小魚乾等富含維生素D,除了適量攝食,在非烈日當頭陽光下,適時曬太陽約10分鐘,也有助生成維生素D。
9 @4 I; }" N" I' `tvb now,tvbnow,bttvb魏賓慧指出,長者因肌肉合成能力下降,加上老化影響牙口功能,進食狀況不佳,以致飲食失衡,都是造成肌少症因素。她也提到,不少民眾求減重過頭,採極低熱量飲食,最後連肌肉量也流失,須當心避免顧此失彼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" N/ b; G: q& o5 C1 ~
陳渝仁提醒,不少人會直覺把「長肌肉」和蛋白質畫上等號,但以60公斤的一般成人來說,每日約攝取60至90公克蛋白質,別因擔心肌少症而拼命吃,再多對腎臟都是負擔。: j. u/ O, E) K: U8 g, c/ Q
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值得關注的是,蔬果同樣對骨質有益,如木耳、香菇、魚類等,卻易因蛋白質攝取掛帥而遭忽視,飲食攝取力求營養均衡,才是正確的健康認知。
0 N* _2 D4 R9 j! A8 |2 b0 c+ otvb now,tvbnow,bttvbTips:肌肉大致可再分為「白肌」與「紅肌」,鍛鍊白肌以重量訓練為主,訓練紅肌則可透過跑步等有氧運動。預防肌少症,有氧運動、重訓都不能偏廢。
' }* ]5 w2 X6 h* }# X6 B# U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 w/ ]2 e2 u3 j, x6 m
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