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[美食介紹] 馬來西亞 ☆ 中式美食 ☆

海南鸡饭 Chicken Rice
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马六甲鸡粒饭! u! @) D9 b0 q  n4 N

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在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。5.39.217.77:88981 ?% B" v! o0 U* c5 \) m$ P
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在西马半岛中南部的马六甲州,有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意,其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的,吃起来有 QQ 的感觉。
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/ W& {" F9 C  s% N! J9 ~5.39.217.77:8898吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条,白饭或芝麻饭,其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ,下图为药材汤肉骨茶。 & t, @+ v/ O* X6 f2 h
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云吞面 Wan Ton Noodle
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3 r& b7 H! ^- y% _" m是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
/ `) Q+ c/ c8 l公仔箱論壇同时也有咖喱鸡,水饺,叉烧,烧肉 佐料的云吞面,味道也别有一番。
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3 w( q9 }  g# U5 y* i0 p1 P公仔箱論壇请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验,谢谢:)
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好想食呀
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