海南鸡饭 Chicken Rice公仔箱論壇1 W% I& [6 O2 p# p/ ~3 v2 b/ L
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本地鸡饭tvb now,tvbnow,bttvb, n& Y9 @; B s
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马六甲鸡粒饭
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在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。
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在西马半岛中南部的马六甲州，有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意，其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的，吃起来有 QQ 的感觉。 公仔箱論壇( P9 G1 D9 C( T; E( I/ ?8 u6 j# F5 Q
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肉骨茶 Ba Kut Tehtvb now,tvbnow,bttvb1 ~- F+ p! s6 f4 v% \9 _5 J! }
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吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条，白饭或芝麻饭，其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ，下图为药材汤肉骨茶。 tvb now,tvbnow,bttvb, C& }1 M1 M1 E1 k! @
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; g% c3 \' \( H; P8 }7 W云吞面 Wan Ton Noodle
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1 O/ F8 U7 a- e0 H* H% l; ltvb now,tvbnow,bttvb是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
1 W0 O* {, L% r! ]. p5 R' t: d7 |* H5.39.217.77:8898同时也有咖喱鸡，水饺，叉烧，烧肉 佐料的云吞面，味道也别有一番。% }6 z, j" ?, F# N( k0 x/ d
+ j! J) [# E# ~" @* w3 Q6 m( M ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验，谢谢:) |
發表於 2009-10-8 03:18 PM
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