海南鸡饭 Chicken Rice
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本地鸡饭
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% S9 _$ |, x2 ]0 h5 ?5.39.217.77:8898怡保芽菜鸡饭
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马六甲鸡粒饭5.39.217.77:88982 T. F/ D% G' B. O) G: z- c- c
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在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。6 N5 Q% C. X- J0 k7 p' m( a' x3 D4 ?! a
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在西马半岛中南部的马六甲州，有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意，其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的，吃起来有 QQ 的感觉。
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肉骨茶 Ba Kut Teh公仔箱論壇' ^6 B7 [) ]; o
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( T9 q+ u9 B1 M( e9 V公仔箱論壇吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条，白饭或芝麻饭，其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ，下图为药材汤肉骨茶。
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2 n+ F; N/ e2 N云吞面 Wan Ton Noodle% R7 q- A) l- z
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! S8 \) q6 J7 l5 R1 s$ U公仔箱論壇是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
& G: v! w3 i/ g/ G8 `+ {8 Ttvb now,tvbnow,bttvb同时也有咖喱鸡，水饺，叉烧，烧肉 佐料的云吞面，味道也别有一番。tvb now,tvbnow,bttvb' W6 e( |5 r# x! H
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请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验，谢谢:) |
發表於 2009-10-8 03:18 PM
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