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材料:公仔箱論壇2 i% l# N, u( a! x+ [
腰果
# P, M! x9 ^9 |- s% v& ]公仔箱論壇雞髀肉（切粒）公仔箱論壇 M0 E1 ?% C6 L% ?5 X
西芹（切粒）
0 }6 v/ p. x; J; o% {- d5 P: z) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒（切粒）+ F8 _3 U7 F0 s$ O6 r4 h0 U- X
蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb; ~+ {3 B& m$ R: r! y% p
葱粒
2 A" G* G# f$ |6 |& f3 jtvb now,tvbnow,bttvb乾葱粒
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調味:
3 {2 u# |( i8 p& ]5 W" c3 `( \: C# w生抽……1茶匙
% z# }, o1 T, a麻油……少許公仔箱論壇! n8 Q. j3 J2 {* k K6 A7 O
鹽………少許
1 R' u T0 h- G9 _公仔箱論壇糖………少許
" r7 P) r' Q- M4 d5.39.217.77:8898紹酒……少許
2 U# q1 ?" [- n2 X公仔箱論壇蠔油……少許
( }& P. q" _4 y4 u. X8 ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉……少許
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5.39.217.77:8898* }& E: T z* y/ J' |4 C# D; S
貼士:
+ F$ t# Z7 x! M: @0 s$ U6 d1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
) `' _9 k! o3 j2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。: F# N! E! d" m- e/ }
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。4 i; H5 u* q% R' J; h0 [/ ~
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發表於 2009-10-8 12:57 PM
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