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[中式食譜] 酥炸腰果

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9 B' e5 r- f6 x! s0 D/ p6 z. D5.39.217.77:8898材料:
, _9 c5 n8 s: L4 K腰果
* Y, ~# s3 M1 e) p% @" W: B雞髀肉(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 e, A, B$ M8 }4 K! P/ B; I9 [
西芹(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb+ p, P8 [0 e5 S
紅椒(切粒)
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葱粒6 N# B) r- V/ T, c' `) c- [% J
乾葱粒
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( g* L1 |% Q4 q! z6 B# z6 ?5.39.217.77:8898
7 B. @" |2 t  }6 K$ |( ]tvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 E* E8 l, c+ i7 ^5.39.217.77:8898生抽……1茶匙
2 O7 j8 |+ o# i: t8 j. }2 ?公仔箱論壇麻油……少許
4 v4 [4 m( X" S# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽………少許
4 R6 K; v$ L6 y0 b! ?tvb now,tvbnow,bttvb糖………少許. e/ o) W' N( F) |7 y5 j% c
紹酒……少許
6 A' W. h9 N+ P+ V1 Z0 ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油……少許
% f# N3 k4 q% o- i) l! ]雞粉……少許
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1.嫩油加水(切記不要猛油加水),令腰果發大和香脆。
2 a+ @1 t4 Y, D6 f: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以嫩油與腰果一併炸,腰果便可由外至內炸透,不會只是表面脆,且整粒鬆脆。
: k" h. I& F2 X! x/ X% l" G: r7 {tvb now,tvbnow,bttvb3.若想腰果味道有所變化,可自行決定調味的配料(落鹽煮腰果,炸好即食味道最好)。) |$ j, S; z/ a) S+ m/ W

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