[中式食譜] 酥炸腰果

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4 S7 h1 G. k7 V/ Y( |- M3 L5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb  s/ R9 b: b0 z, T6 o: J
腰果
! w# k" D/ ~/ l7 z2 g8 [4 R5.39.217.77:8898雞髀肉（切粒）
1 @  h( L0 S4 ^. o+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹（切粒）
6 J) @% o7 ]+ z5.39.217.77:8898紅椒（切粒）
6 h5 t. f$ R  Z5.39.217.77:8898蒜蓉0 X. w3 [$ C8 f" c! v- g. h
葱粒
7 j. K7 D( U2 ]6 x3 C5.39.217.77:8898乾葱粒
6 B7 l  t6 P. C4 j* C+ U公仔箱論壇5.39.217.77:8898! n( Z8 s2 C5 Y

8 R; o7 c( f" `: u# ~- A' i公仔箱論壇調味:( b& Q, X8 }% x+ K' m; g6 g
生抽……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z% h. o8 `! c( f8 O. u0 |
麻油……少許
/ o. {1 G# z) `$ O/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽………少許5.39.217.77:8898/ j( I( b$ ^" `7 U
糖………少許6 \2 P& s% g" T0 x6 d+ |) }0 @1 |
紹酒……少許
* i- v  i* E  y, A. j) t8 E公仔箱論壇蠔油……少許tvb now,tvbnow,bttvb- U. F! `+ N, n1 D' O+ r% b
雞粉……少許
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- k2 ^9 W. u9 m, n; U1 B- `: Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士:
  v- W( T; T7 b9 Z+ V5 s$ p5.39.217.77:88981.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
7 r1 F; w" y1 }$ O3 [" ^9 _3 Y9 p; L5.39.217.77:88982.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。, ?! b# R, K# C" D6 J7 c
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。tvb now,tvbnow,bttvb& y& C( g4 p5 d& p3 J
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