[中式食譜] 酥炸腰果

nt1972

* L: `$ B# V2 |0 _; J

0 E; d. `' t' z4 v材料:
! j# Q2 U0 _) k% M5.39.217.77:8898腰果3 H3 U4 U! K& Q9 d5 d- O
雞髀肉（切粒）
, v" s2 o; k" C+ m8 v0 M& M5.39.217.77:8898西芹（切粒）  ?2 m" {( l" c! ?0 R! m. v$ P
紅椒（切粒）0 G1 a# V; E8 \5 x3 i# X7 W7 R
蒜蓉
3 S9 ]# _( Q  m& Ktvb now,tvbnow,bttvb葱粒
6 o$ d, s# w  A+ a- h9 Jtvb now,tvbnow,bttvb乾葱粒
& W/ s: g% Z6 r2 |- X5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. k2 ?) X3 ]: {( X2 x) K# m

! G7 ^) o+ J/ m6 C# d( F$ }, O公仔箱論壇調味:7 M# u" _+ E  V
生抽……1茶匙
0 m7 [4 z; g5 s% X& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油……少許. {- M8 N% ?  O6 ~
鹽………少許
, F* |) y$ L, O; N: a# v" X糖………少許
+ ^0 @* h0 W) \3 e紹酒……少許% f4 a% q* n7 v4 A
蠔油……少許
* a- P4 I! ~# N* W1 q: d7 \5.39.217.77:8898雞粉……少許
) a  q) E, Z- O# R: A5.39.217.77:8898
+ W9 |8 z7 I, X1 h  I' k
* g( Q" s3 l" [+ H公仔箱論壇貼士:tvb now,tvbnow,bttvb* g6 D6 A4 k5 E0 ?8 ?1 q0 U
1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
9 b: i, Q4 L% A' c( u公仔箱論壇2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。5.39.217.77:8898  d! m& o( i) P; y, {: e
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 W4 i- b1 C8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e8 B& B0 F- M# X; K

% }8 Y. T  |# _( A3 d0 L* [公仔箱論壇