[中式食譜] 酥炸腰果

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0 X( N9 _( f! X0 W8 q+ s5 d$ V4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ g5 N" n& o3 _$ l腰果公仔箱論壇. Z. k* U2 J; c
雞髀肉（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ n3 q- t& M, ]
西芹（切粒）
5 g: _: e+ w' Q* d1 ]  V5.39.217.77:8898紅椒（切粒）
( M3 q) W9 K: w% z公仔箱論壇蒜蓉
8 J; D/ p( h9 P: u2 j. h: Ltvb now,tvbnow,bttvb葱粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 x- n) z7 u2 G1 G1 d
乾葱粒. g# u9 c* [' F" I3 ~" C

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調味:5.39.217.77:8898* B, u, L+ ]& e! c; c9 G5 D
生抽……1茶匙
' k4 t( I% A  X1 K8 R& n% K麻油……少許7 M9 S5 F3 t3 G- k$ F" Q1 _
鹽………少許$ f* f5 V- E7 I' w
糖………少許! g- \" o( T5 a- C7 q3 k
紹酒……少許
0 N4 J' \/ c  t" ^, L( I蠔油……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 i/ j  @9 E9 @- U+ B- g
雞粉……少許5.39.217.77:8898+ _' b$ ~  c. s# e0 h
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5.39.217.77:8898' q% n; B1 U/ ?( m  A
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1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
% E7 I2 }* [# H5.39.217.77:88982.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k3 V& L9 R9 }: k. p$ F1 D0 q+ O
3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。5.39.217.77:88989 @2 ^) z" W/ h% l
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