[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  J+ B8 C0 r) E2 ~) w- p
中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量
, w8 f  u/ i5 d9 z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 g  I' h$ \% |- Utvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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+ d* C& ?4 l9 J9 j3 `" e$ U2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。公仔箱論壇7 }( U9 j/ h9 Z7 x3 Z& O7 z

& B# C) y, M5 s3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。
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& k; @: j( |( g7 J  P9 J+ Q3 r% D8 ~5.39.217.77:8898貼士  a: a! {) N  [+ u
揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

malayfatboy

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