[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

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! _5 ?! F0 j8 g+ _: E  g材料
! M4 [, A: ?( @2 O# V6 k4 n公仔箱論壇中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量
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做法
5 w$ a8 a# e9 c4 o: b, ]& e1 N3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。
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$ X$ A1 o/ P! r$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。: s9 V7 P% u2 @$ s5 N9 t# ]' T! Z( B) _
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3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。
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" `& g5 I6 s6 e) L) @公仔箱論壇貼士
  n' P2 B( n5 O0 ]; @揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。

malayfatboy

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