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材料
! z; v P! T9 I7 g' u# l5 |tvb now,tvbnow,bttvb中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量tvb now,tvbnow,bttvb4 W. b; j. b! s) X5 s( O. h1 I
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做法
1 b8 K, a3 C6 Z7 ]7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.龍蝦斬去觸鬚，然後開邊，輕輕清洗鰓部位，去除鰓根不要。 o; w N# R Z
) g. K7 y& H6 [' q) z2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗，再加入生粉水拌勻，鋪上龍蝦面。
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3.開大火燒滾水，放入龍蝦蒸 7分鐘，撒葱花即成。1 ~% v' \- E$ n0 ~ f4 I: w( [' \
0 J, z) h) t4 }2 t ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ T" C- Q3 ~" S3 K
貼士
; E& G: b1 R1 y7 Z6 W2 H" R/ E# \4 c揀龍蝦最緊要生猛，鬚抓要完整，如發現斷鬚抓的就不要揀。 |
發表於 2009-10-8 06:49 AM
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發表於 2009-10-8 07:10 AM
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