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; ?/ |9 ^* ]/ P" l6 x' V* g材料
0 d6 P1 {' H+ F5 N3 v. G+ U公仔箱論壇鮮魷魚(切條)/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升
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3 i) q0 H5 z1 k* ` h" t; w/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料! G) @2 e. _1 V) o' N8 w
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許5.39.217.77:8898" e. i, t0 R. k X; Y+ k' B; I
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做法
) F3 X" e1 R3 x3 H( N$ e公仔箱論壇1.煲滾水,放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水,然後撈起瀝乾水。
/ B, ]- i" c" C1 n公仔箱論壇
5 q$ |& }3 k9 L3 T/ q公仔箱論壇2.再燒滾 1,200毫升水,加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料,煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻,最後埋生粉水芡,加入老抽調色即可。
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