' C: l' s3 R, y: b" ^4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f% A, _5 M, d* k1 d材料
8 \8 ^: ?2 Y9 j& n: z2 n5 c) w; D# _) M鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升1 c* d! P$ q% p
公仔箱論壇3 V6 \0 N. t5 S) ~
調味料) D2 ]5 L# n$ y. R
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
( x( c( ]3 {4 y' t公仔箱論壇2 V* K2 r: L1 M/ p
$ C* ?- \- ~+ x7 F$ g2 }4 s
做法
4 d& a# M) j+ B4 E6 F, |公仔箱論壇1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。3 g5 m) F* R, k
公仔箱論壇8 h# K4 V% G! ^- h! _& h
2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。
* C* s4 `& T. @' K) R2 } |
發表於 2009-10-8 06:48 AM
| 