' D4 |* `. @2 g) F1 z6 H4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% w4 o1 ]& i& \! o# q) m# P
 5 q. x+ k9 O3 N6 y
5.39.217.77:8898) J$ H% P: T' q4 C% l
材料：鸡中翅12只，盐焗鸡粉2/3包（即20克，一包是30克，一盒6包*30克/包是5.5元，但如果买小包30克/包是1.5元），盐少许，油少许
/ ?7 x6 u+ p- J0 I. G4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ a0 z6 |) |- ]$ h, P
 5.39.217.77:8898( R; H6 P& O' }! M8 Z
' @" j$ g, _4 i' }# J) z- o做法：5.39.217.77:88981 v- g! O/ R$ x1 x; u* ^7 @
' r( c7 s1 g* d% J公仔箱論壇1：鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉,用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）" G% [7 q6 B& }, D" w$ D
& [9 P9 r' F( Ztvb now,tvbnow,bttvb2: 电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键；公仔箱論壇! m) D# t( E6 g1 l- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^/ S M2 F: V+ Y. F
3：煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键；
0 \! H8 I2 h$ P3 ntvb now,tvbnow,bttvb: t4 |6 H& i# n9 P- T/ B
4：煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟。
# s7 Q# j3 D4 p# g4 O1 q; L
4 B' O9 A4 z! x% M+ i, N公仔箱論壇 公仔箱論壇$ G7 t9 K: Z r* y; x
! [# L' O9 E0 W8 a: d0 U- E提示：$ q# n8 ^. r* x) r# N
3 d |2 P1 W+ t0 z% M% P1：想鸡翅漂亮点可以不划两刀，但划了就更容易入味；
; ^% ^% G6 m3 `6 ^( H5.39.217.77:8898
1 P5 K- M: _5 o( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2：把油倒出以后，要趁热把鸡翅夹出，不然冷却以后，鸡翅的皮就会粘在电饭锅上,取不起来了，那皮也是好好吃的哈；
$ N2 A5 g# B8 e/ v# H# {, L+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- @0 M7 |) z2 z4 S
3：鸡翅洗干净后一定要沥干水分，油只要放一点点就行，而且要烧热油再放鸡翅,不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _ z: K2 e* p7 B1 z5 \9 l
% U2 I0 ~0 l; t. m; ^tvb now,tvbnow,bttvb4：最后鸡翅不但没有吸收那油，焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要倒掉，用来炒菜特香
6 ~3 W a, S2 [* q: F! l0 j% b) t. P公仔箱論壇: }7 P/ R# F. z* b# e& N
5：其实按下2次煮饭键，鸡翅已经熟了，但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀，中间的金黄，四周的还没颜色，我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键；5.39.217.77:8898" \6 r: y4 I% n( C/ B# \- e
k* @ F/ `; c
6：盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。 |
發表於 2009-10-8 03:37 AM
| 