) j* U+ _! A! o" Y8 f* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 @: l" x( d" Z& A7 V* Q; Q
 8 n2 o* U }" n+ Q1 }) c
5.39.217.77:88987 O# s- Q) G& r2 G
材料：鸡中翅12只，盐焗鸡粉2/3包（即20克，一包是30克，一盒6包*30克/包是5.5元，但如果买小包30克/包是1.5元），盐少许，油少许- |* g& P8 G( G
0 Q. N- P; t5 v0 `4 C/ Z: \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: w* R/ _0 d. j; i
* q7 C' C$ {" {; @5.39.217.77:8898做法：
, H& }4 u2 \1 U6 A! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y0 n% g# Z9 M, e, _- ?3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1：鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉,用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）" j7 Z- O5 x" h3 B4 L6 [1 Q
- @) ~ G, D4 m L1 I6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2: 电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键；
+ c8 a0 ]& y& etvb now,tvbnow,bttvb
& H0 u$ A8 F9 m, r0 ]8 F1 X$ ktvb now,tvbnow,bttvb3：煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键；tvb now,tvbnow,bttvb5 J: S9 z8 \$ R( u5 j3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 n- t) `7 \
4：煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟。tvb now,tvbnow,bttvb# C( a' ]# g# @
& m& t- X2 } ?3 X1 X) i, a! U5.39.217.77:8898
9 X, \, D" m( V. }5.39.217.77:8898
& [" O& ~+ c) e5 T5.39.217.77:8898提示：& m$ p/ z+ i( _5 s; @
: y1 C! h9 M9 {' j0 ?/ M- K7 w. Y0 e- W5.39.217.77:88981：想鸡翅漂亮点可以不划两刀，但划了就更容易入味；
6 b$ C. P0 D* d6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p5 ~/ |1 M" d. d' x
2：把油倒出以后，要趁热把鸡翅夹出，不然冷却以后，鸡翅的皮就会粘在电饭锅上,取不起来了，那皮也是好好吃的哈；公仔箱論壇4 ~5 h) b0 _6 F. J4 n4 D( G
% f/ l& j+ l1 {5 g0 p, w3：鸡翅洗干净后一定要沥干水分，油只要放一点点就行，而且要烧热油再放鸡翅,不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的；
* p/ s* W* D7 w+ \3 m5.39.217.77:8898( n4 T' m; a4 K% H: G# s
4：最后鸡翅不但没有吸收那油，焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要倒掉，用来炒菜特香
6 c1 D- T- R6 z0 g2 F: |公仔箱論壇, f- y2 W: O; y5 i- S5 d1 e5 l
5：其实按下2次煮饭键，鸡翅已经熟了，但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀，中间的金黄，四周的还没颜色，我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键；
% s; B) O# C- g+ c1 ] i% Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 I0 S" Q$ W. v/ |tvb now,tvbnow,bttvb6：盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。 |
發表於 2009-10-8 03:37 AM
| 