公仔箱論壇) I5 L( s7 T$ D% X2 w T
/ g0 w* l4 N1 @( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , D0 g& ^' P* p3 R0 {. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 r: L) G+ n& A ]
材料：鸡中翅12只，盐焗鸡粉2/3包（即20克，一包是30克，一盒6包*30克/包是5.5元，但如果买小包30克/包是1.5元），盐少许，油少许tvb now,tvbnow,bttvb2 h; v* |0 D1 c
4 S, R; S! k# i' z/ }6 f( w! |5.39.217.77:8898 ( ^& e* x7 ~6 y
tvb now,tvbnow,bttvb! n- [( D( w$ C6 U
做法：5.39.217.77:8898/ E/ u2 x! x/ |- v
9 J% H+ _4 |2 i1 A8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1：鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉,用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）
0 e9 D" O6 O3 d) T公仔箱論壇
, s2 `6 F$ W+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2: 电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# @9 F% i+ F
+ X$ F) B" Y. }" N3 R
3：煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键；5.39.217.77:8898% y8 i! f' q9 _% I. C& q
公仔箱論壇- c7 H$ ~' E& X, F. g' v% \' ] M
4：煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟。5.39.217.77:88982 v! w; T& X% ]; u5 I7 |% I0 o
9 p! o0 D2 W; a% ?* W
) B% q5 q! [- G* r2 q; [tvb now,tvbnow,bttvb
6 u1 l0 q3 J5 r- a+ g$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：
: r4 A! a! `% F: B/ Z8 p8 F0 N5.39.217.77:8898
; n; O. v& O" w+ {& qtvb now,tvbnow,bttvb1：想鸡翅漂亮点可以不划两刀，但划了就更容易入味；
& b; I/ s9 O9 J% H5 O; T6 Atvb now,tvbnow,bttvb$ P% {8 g! l0 w6 K& n- l
2：把油倒出以后，要趁热把鸡翅夹出，不然冷却以后，鸡翅的皮就会粘在电饭锅上,取不起来了，那皮也是好好吃的哈；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* Q5 |+ {: `2 \3 P& E8 b
0 E B8 K Y+ ^% v1 H
3：鸡翅洗干净后一定要沥干水分，油只要放一点点就行，而且要烧热油再放鸡翅,不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的；
& g4 l( i! \ S% ^tvb now,tvbnow,bttvb
* {/ Z! i6 {7 G% m. N. V4：最后鸡翅不但没有吸收那油，焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要倒掉，用来炒菜特香6 ?# z1 N; W* J7 R* ]9 P2 h! o) v
+ @ N/ L& u# d8 Z- A$ o& L0 C
5：其实按下2次煮饭键，鸡翅已经熟了，但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀，中间的金黄，四周的还没颜色，我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键；
# B: {9 U" ~* Z6 M2 V* {5.39.217.77:8898
3 ?8 Y5 A% C7 ?+ q公仔箱論壇6：盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。 |
發表於 2009-10-8 03:37 AM
| 