材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( P. z% _3 L! r' y
- ]' J, x. V1 @& T1 W! K! f* Q% E 做法：- `/ W) C' h: ^. g/ r) B' Q
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1、荔枝去皮用盐水浸15分钟tvb now,tvbnow,bttvb4 q! _4 I% O. x0 y. W; A" f
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2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟+ T8 k6 d7 }2 ^3 I/ U
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3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条* `4 _/ t& C7 H" X. K7 }- E" f* k4 H' }
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4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
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5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜, V/ @5 R" _* j, v1 r- ^5 S
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9 Z7 D* [) B1 K5.39.217.77:8898 6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 5.39.217.77:8898% v& W( j- { h4 k8 L6 j# i
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荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。 |
發表於 2009-10-8 03:36 AM
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