佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！
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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 U1 b4 N p4 u3 D1 M9 x
麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃 tvb now,tvbnow,bttvb6 R9 X/ l( r B) {$ B: W: f. D
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註冊中醫杜宇春
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0 N# _! K; ~7 {5.39.217.77:8898做法
" k ?6 ]% Q ~- v' z& |5 Q+ o5.39.217.77:88981.將所有材料加入清水略浸一會。5.39.217.77:8898. r) l! U$ f' ?. h* a$ e
$ j3 J# W% t. f% m; V' ^$ F) ttvb now,tvbnow,bttvb2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。
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& p$ ^9 f3 k% F5 }; S9 h, F公仔箱論壇3.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。tvb now,tvbnow,bttvb- U* Q8 L V* ]
* g4 }5 f2 k" v; q4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。 # d" H S1 f% H9 A' i6 I: v1 m
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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