佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！
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( B |5 G2 a0 D, N3 g/ { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 r0 U) v( q5 h. u' A0 Z
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材料
3 }+ B1 s) A' n3 \ j麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃
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註冊中醫杜宇春
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; e0 m1 I# k% \6 Y5 A做法
* p4 ~# w& a4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料加入清水略浸一會。tvb now,tvbnow,bttvb% }' u7 |, [# @$ B$ g
6 i/ J4 A+ d. b; Z" i' Ptvb now,tvbnow,bttvb2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。公仔箱論壇; g4 N; u4 z& D& S) y& W. p0 Z
D! y" p5 [1 J/ x. }4 e- t. M5.39.217.77:88983.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。
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4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。 5.39.217.77:88986 F6 C6 ]9 i. O( H3 J
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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