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材料
7 N4 H) V# Y" W4 r. {3 d* N. D梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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' [ t6 U; }/ [! Otvb now,tvbnow,bttvb調味料
: i' z& _; z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ |: b0 E4 Z
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( ]3 A9 T5 j& Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
2 ^1 u0 }4 f- b6 Q9 S' y1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j9 x. t3 h. ?
( @3 C: Q" u4 ^. C+ V Q' k2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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貼士
" `5 L9 O# g7 `* f0 C6 ]6 ]4 c" r市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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