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材料
; `0 G8 ~% F6 i+ e' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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2 h7 M' Z5 o* @% K# m; r$ o6 N調味料公仔箱論壇* |3 I( Z( p2 G; h2 b+ x( B& y( V2 D" d3 c
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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! U/ q" H7 [: a9 stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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: j! n6 n3 j3 ^7 a4 ], C公仔箱論壇2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。1 f5 s; x" l' F, N. x# |8 X2 ~6 A
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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