[中式食譜] 醃西瓜大蝦粉絲煲

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材料
2 k# J+ S! n% x/ b5 e公仔箱論壇醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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* \: v6 q3 ~, r4 \調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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做法公仔箱論壇. \6 `8 E, R% o! V' @
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。5.39.217.77:8898* n; W7 g' j) q5 `5 q
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。5.39.217.77:88987 ?5 G% ^; l* {+ l1 P& Q- M! v: |

( j4 Q6 a) z9 H4 ~" H! i3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- D1 z. M# s; J
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醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。, u# t, l# K" j0 `' x; F+ d. ], \