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材料, k0 I" ?' ^4 l+ L# q/ I) l+ X
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許5.39.217.77:88982 C6 Z: }# P! m' d
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調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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做法, ? J: p7 m& E, x* B# j
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& `7 s5 \. ^+ E8 R- i
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。tvb now,tvbnow,bttvb- ^0 M+ J. |' T: W+ u B) o4 G
$ @- Z& u' S: Q/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- o% M8 u: { E8 p9 U8 ^: J
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2 Y2 n& i: y* _3 C. m2 c+ e5.39.217.77:8898醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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