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材料5 u) ~& Q, G4 `, B" L
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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8 G" ?+ t6 _, @: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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; m/ ]' e7 {5 i) P! p4 l做法( X" B- ?- ]- q" D) N2 _
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。6 { b& `5 M9 O% U* L. X- q# S' i
3 R( y1 |4 P% M1 v9 C2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。* g, y& F2 k; Z
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。tvb now,tvbnow,bttvb4 c( `( D8 T; ~* A
2 k$ p6 D% q7 j9 _2 \* s1 e5 P3 `4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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貼士
3 _/ Z- w& f, |4 Y4 U) Q; R6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。1 m+ r: Q: b: B
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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