[中式食譜] 醃西瓜大蝦粉絲煲

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- G: E( p$ H/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許tvb now,tvbnow,bttvb( t* G% ]9 F& ?" L
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調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D/ \, `- m9 h  t8 _
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。+ m- _' i: U- o* z
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R( _8 m% |& d: n! Y

3 B2 q. R, I# [5 E1 O& _tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。# q( e4 p) Q1 _& _

- D& _, Z4 g4 O1 V4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。2 k$ @- i6 g5 I: a/ S7 M+ p
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貼士
9 j+ a  s+ l1 I- Y: b- Jtvb now,tvbnow,bttvb醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
& x% K2 O' z1 W+ y. H; O7 f; @) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。