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材料
, _9 P5 h$ {$ q/ e: E1 q$ J' m公仔箱論壇醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]+ I2 F3 b0 a" k8 k6 ~+ h- e, t
. W; Q. h0 D3 b/ K4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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. h+ j" q# _, Q0 D( |tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 @9 }! n/ ]1 X ttvb now,tvbnow,bttvb1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。5.39.217.77:8898; l4 N6 `' e3 `% R' T. ^
/ G1 d$ y/ }1 D- Z* ~% Ktvb now,tvbnow,bttvb2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。
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醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。1 s/ e' Y% L/ h' a; H8 t, q- h9 X) {$ u
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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