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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |3 R- c/ J! `1 `- E
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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5 g( h* z2 {7 q調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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0 a( ^. y$ e W2 utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& @, Z* F; X q! b
1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。
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. i( s( C( o: S9 |& ?2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
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& }8 D' t6 q# M! b公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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$ s% P4 F1 h5 i0 itvb now,tvbnow,bttvb4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。* `. l8 H( E4 Y" A
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醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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