( o( {" ~1 R$ \! J, }tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ O: V0 b% G" r- k
材料
) H% ?& ?: M. X1 ^3 _" U j5 H! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1斤、香菇 18朵、栗子 12粒、油葱酥/芫荽各少許
) n5 w/ n' V! h lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }6 \/ F: ~: B/ x5 m公仔箱論壇調味料：香菇粉 1湯匙、薑末 1茶匙、地瓜粉 20克、胡椒粉 2茶匙、梅酒 1湯匙、糖 1茶匙& G w. a( Q% Q$ i# O7 r
\* b5 p7 f8 s+ V6 Y8 B公仔箱論壇做法
( r7 |; q) C | B$ o/ ?2 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將栗子放入滾水中煲20分鐘至腍身。
( Z1 U) U) `, n3 h6 Y" d2 V# V( p/ g5.39.217.77:8898
+ C7 ?$ y4 B: t6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇浸軟後切成丁粒。公仔箱論壇4 d8 V* g( W; Q
! d' G3 k ]: x
3.將豬絞肉放入攪拌機內打成泥狀（如沒攪拌機亦可用雙刀剁爛），加梅酒、胡椒粉、糖、香菇粉及薑末拌勻，然後放入攪拌機內打成漿狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P Q/ f0 ~; A) x
tvb now,tvbnow,bttvb5 H, A7 S. x# B( G: {# v
4.將（ 3）加香菇粒、浸菇水及地瓜粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 m- @& y8 Y8 O, `
; {; o7 j0 K2 S L( v. ?
5.燒熱一鍋水，保持中火，不可大滾，將（4）擠成圓球，包入栗子再搓圓，放入熱水中煮至浮起。
: Q/ M/ P4 X4 g9 dtvb now,tvbnow,bttvb* ?7 A2 d4 p/ E7 [
6.將貢丸放入碗，撒上油葱酥及芫荽即成。
: }6 P% P' X: |5.39.217.77:8898
5 d8 Z2 h3 M0 O, H4 f2 B公仔箱論壇
: a( i- f. y4 q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 f! m% @4 u7 _) F
5 Q- n7 F' x( n$ wtvb now,tvbnow,bttvb
4 L3 t; `. m: v$ [6 v; M 0 \" @0 D; f8 D3 U v& w b) M
9 ]# p3 @ Z0 k5 T) l- Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
) p0 J6 \' K9 q5.39.217.77:8898一般會用酒去辟豬肉羶味，用梅酒亦可辟羶，而且它本身味甜，可以少加一點糖。
6 y4 V, L9 A8 k# @2 B% }8 g |
發表於 2009-10-7 06:49 AM
| 