 9 n2 k3 F. y- E4 i
5.39.217.77:8898, d$ Q1 d$ d' T% i1 M. ?. r* i4 Q: G
材料
* L$ X0 O" J8 h! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1斤、香菇 18朵、栗子 12粒、油葱酥/芫荽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ k; \- Q; v5 G8 a' |
公仔箱論壇0 c# _+ a1 f, e2 E3 }% q: X& Z
調味料：香菇粉 1湯匙、薑末 1茶匙、地瓜粉 20克、胡椒粉 2茶匙、梅酒 1湯匙、糖 1茶匙
+ K; `* N2 g/ c8 ~ r* Q公仔箱論壇
/ |. J7 F) ?+ w! c1 k5.39.217.77:8898做法
) @+ e6 m, f* l8 j1 ~: I8 Z1.將栗子放入滾水中煲20分鐘至腍身。8 q" e& L# E1 ?- ]3 I; ]
5.39.217.77:8898! ^3 y+ m# C0 L7 W3 |- e+ Y% Z' m
2.香菇浸軟後切成丁粒。
; B# u0 z) J8 i5 f' d, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }% ]1 d7 ~9 s) k3.將豬絞肉放入攪拌機內打成泥狀（如沒攪拌機亦可用雙刀剁爛），加梅酒、胡椒粉、糖、香菇粉及薑末拌勻，然後放入攪拌機內打成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb* z/ X I% {3 U1 C( x0 S5 s2 {
% C1 O" X2 ?" L% U- h4 K5.39.217.77:88984.將（ 3）加香菇粒、浸菇水及地瓜粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# O0 m8 j) g# v5 n* P8 j
- T2 z( C7 z4 i C# h: ~
5.燒熱一鍋水，保持中火，不可大滾，將（4）擠成圓球，包入栗子再搓圓，放入熱水中煮至浮起。tvb now,tvbnow,bttvb* m3 M) z) Y, b1 X. l1 J
. A! n" i* J- C( A) W! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將貢丸放入碗，撒上油葱酥及芫荽即成。3 k9 d$ Z4 m7 ^, O' W; ^ U
0 D( Z- ]* F/ K3 V% R/ ^
0 C. r7 r# P0 B+ K5.39.217.77:8898
v: D& B' E" @! H+ b公仔箱論壇 公仔箱論壇" {. Y4 ]8 A! y0 Y0 m" \
. f5 C# x; B5 s5 D/ `公仔箱論壇
! N6 p9 q2 K& g6 T1 g+ C公仔箱論壇
5 r G" Z4 J, G" B貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; g2 g& q) o, c# u
一般會用酒去辟豬肉羶味，用梅酒亦可辟羶，而且它本身味甜，可以少加一點糖。公仔箱論壇9 ~: i6 r+ V/ f* S& |6 C# Y
|
發表於 2009-10-7 06:49 AM
| 