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首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' h/ y R5 r& H K
1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味
8 @& m7 V, R$ K: g* |' b0 a+ r2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用
- _+ z& P. a P, N; D3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香
$ Z' T3 O. I. i d公仔箱論壇4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可
6 c% F$ `; f2 G) ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 R5 t" u) C. X4 t9 R6 C
 tvb now,tvbnow,bttvb4 z" P" G8 j# Y9 g- F3 |/ y6 F1 A
s. @8 U x# K$ ptvb now,tvbnow,bttvb這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～公仔箱論壇* b5 @8 w4 i* R# V( E7 M5 n' T8 v
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發表於 2009-10-7 03:53 AM
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