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草鱼、粉条和豆瓣酱。
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. l. {7 k- |2 C a$ O# @" u做法：tvb now,tvbnow,bttvb' l( P# K- _9 |" m) t, K
1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。公仔箱論壇3 K' c8 b* v# D
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$ E4 c! z# l E- @) t4 h) A6 w' ktvb now,tvbnow,bttvb2、粉条用水泡软。
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。公仔箱論壇% \. Y1 \: k4 n6 R9 V
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% d" }7 ~5 L" K3 G* j5 Q5 i* @tvb now,tvbnow,bttvb5、水烧开以后下粉条。5.39.217.77:8898" ]& n8 h3 C% R4 a4 L
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) O8 K$ q) W2 Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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7 i9 \7 c( J, K5 n' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。5 Z" G; q7 g9 ^& n0 W
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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