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[中式食譜] 豆瓣粉條魚

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草鱼、粉条和豆瓣酱。
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/ L0 N: `, {, u, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。公仔箱論壇3 v6 w9 P9 H  I1 @" S! u* S
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- a) m1 z% Z+ @8 |" y2 T! n; k5.39.217.77:88982、粉条用水泡软。5.39.217.77:88983 t7 j% [, h& D$ P& W0 A

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7 j' X9 `2 A+ f3 {3 O( @2 d5.39.217.77:88983、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。
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5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。
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) V- Y' @3 s- C% e- Ctvb now,tvbnow,bttvb7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。
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