; m. g# w1 { fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s- L4 X! s% C4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
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% ?) b8 A2 q. D8 I5.39.217.77:8898小芋头450g、鸭腿两个约400g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; ?0 z" |7 @
% w8 L8 Y3 d$ T" M5.39.217.77:8898调料：公仔箱論壇' c6 r7 B A3 g* }" G$ b
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八角两枚、干辣椒6个、葱段少叙、老抽一小勺、糖半小勺、盐半小勺。tvb now,tvbnow,bttvb' }4 q% w' g4 k z4 w+ |
6 m: p; j: s# H公仔箱論壇做法：
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/ U' k K- _8 h* O2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、芋头去皮切滚刀块，鸭子切块，均洗净沥干水份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 h+ A) g* t5 r2 E2 D6 W
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2、锅内放油烧热，下芋头煎至表面微黄捞出；$ M" X+ E6 }" T7 ^5 V8 r0 J5 Y! m
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3、烧热锅内余油倒入鸭子翻炒至表面微黄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C1 y- `% g' V2 Y
* B; {! M: D0 ~% V5.39.217.77:88984、倒入芋头，老抽，糖炒至上色；
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* \# L$ W! A; ^/ k5.39.217.77:88985、加热水没过食材，加入八角，辣椒，盐，葱段；tvb now,tvbnow,bttvb* G6 r5 d( X# t% T9 z3 |
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6、大火烧开，小火焖熟至汤汁浓稠，撒上葱花即可！ v) X, `" v9 m: \4 n
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1 @; y8 ?& ?; e- ~公仔箱論壇小贴示：公仔箱論壇0 z( V2 O+ U2 |4 I# P. _
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1、芋头去皮的时候要带手套，以免手痒；洗的时候有粘液要撒少许盐； K/ p" E& Q) j: T. c
- Y+ \ }$ f! ]1 ?0 a* g8 r: J2 y# Xtvb now,tvbnow,bttvb2、鸭子买回来洗净切块，均匀喷上料酒静置10分钟，分装冷冻，每次做菜的时候解冻即可使用，不用做其他处理，鸭子的腥味也会不见。这是我近期实验的结果，拿出来与大家分享哈！ |
發表於 2009-10-7 03:50 AM
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