原料：
% F, K6 ~. N. R+ \3 p
" T' k) f; P& a( r& l6 b仔鸡半个、霉豆子。
: ^& P9 T/ j3 O& [* y5.39.217.77:8898
4 i6 P2 s4 k/ N3 U公仔箱論壇
4 U$ y0 i! f$ c6 B; U1 F% B5.39.217.77:8898
7 B6 G# \& a. \6 Y9 r3 X q公仔箱論壇做法：
9 a/ s3 R2 M6 H+ @- Q" q. T% ^公仔箱論壇
- H- l8 U" q4 e) o) n1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。公仔箱論壇" v v- @" R* ^) {
/ ^$ Q. l2 {# n$ }3 n $ H0 Y$ v5 M( C( }2 e. |/ z
6 [* {# U4 y( R9 l公仔箱論壇2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。
$ V9 ~3 n2 x( J, c4 c' Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?% Z1 W& X# N( Z: }+ `% ]/ Atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 N- B7 q+ i4 x9 U- C
$ o& n: e9 {: O J' W' o' I% G5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# h2 h% y& ^3 P1 }2 _
8 S# C, w5 L5 G% ^9 G4 Q3、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。
) V! I* V5 w9 i' Y% G
" V( m5 b5 F# W0 ?# | tvb now,tvbnow,bttvb/ R" E4 |4 O& ?' f3 ^
' ]3 \, ]* Q7 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 w! `. u5 k! G! \
# @. }/ ~' U1 [$ t5 M4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。2 _; Z. b& K4 g' {0 u! t
2 S5 M+ X! C; n# W3 Q4 B& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , l5 }9 h/ ~9 Q! f, M L5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 l! ]& `/ l" i% z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& s0 c+ o( G8 M& b
: K- X: D$ W2 s4 e) j
 ; D; C' K) h) ?" @
|
發表於 2009-10-7 03:49 AM
| 