原料：
# V3 T. Z3 ]2 ?/ p' v3 ?, O公仔箱論壇
# ~. m) ?" p7 C1 i; K9 `4 F公仔箱論壇仔鸡半个、霉豆子。
% C! C" t+ S7 c/ R3 f: l" i# z2 l5 f& {5.39.217.77:8898
8 R* K: O( H( R! Y2 @' K+ G
+ c. J2 y6 k! M, V/ w+ H公仔箱論壇
1 D7 G6 \; d, u( R! {' |8 I' r做法：5.39.217.77:8898 ^( B2 T7 n, Z5 T/ }1 Z! R
* A( G: `+ f% d7 c0 {1 T' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块，霉豆子2块钱的足够了。霉豆子富含氨基酸，再经隔水这么一蒸，滴滴香浓。霉豆子应该是把黄豆泡透，然后煮熟，然后用盐，辣椒腌起来发酵而成的。霉豆子通常在菜场或超市卖酱菜处都有，你可以仔细的找找看。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' R7 J0 ] \0 i' q
4 z" F/ f% p9 `- \
$ y. m$ i8 P" o: c# W, Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ W% N+ z5 U- T w
2、放些料酒，生抽，一小勺糖，生姜，葱段，麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。公仔箱論壇) f3 Z$ t& e& n4 q& c2 J% b
- @3 { s( O' x5 S ) c* @/ l/ ?0 o$ ^* F
/ _! v$ }- ] D% C1 @公仔箱論壇
z: [$ b$ {$ ?8 @; _( t) k
/ }6 N. H- S1 q; E. P5.39.217.77:88983、锅中三分之一开水，放入腌制好的鸡块装在盘中，隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟.用牙签刺一下大腿鸡肉.能轻易穿透就熟了。
7 d" {' }4 Y/ Z/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P: m( A6 d/ E0 V+ d公仔箱論壇
. I0 {/ J4 Z8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s$ c+ e" @" u* ] w: y
 tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ ~9 r+ z0 e
tvb now,tvbnow,bttvb9 M& }5 C2 z2 `( i
4、最后撒上葱花，利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了，豆子其实比鸡肉好吃。
7 l1 D) ~' ?9 X2 y- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 r0 @7 ?# k$ _6 c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 J0 m8 N! G% \
~5 y4 a' j. t( }1 J9 W4 r
0 I: g+ b2 Y, z/ c8 f
: n2 Z# k! o' g. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# H5 \( g& H* ^
|
發表於 2009-10-7 03:49 AM
| 