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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, O. V- O2 Q$ }# U \
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雞胸肉 150公克 c" P& W$ B6 O( E6 N
甜椒 20公克
+ [/ x4 m: c6 Z2 j7 t) m/ x5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支
9 n4 ?- G" d# v薑 2片 2 ?: l. {1 \' _5 r# A! S, D w6 j
【調 味 料】 公仔箱論壇8 d3 U6 F$ j9 b' w9 f, [7 y
& r1 l: k6 a' W& W4 R3 H辣椒醬 1大匙
( |1 H& Z2 |" j5.39.217.77:8898細砂糖 1小匙
; J; p0 Q$ g3 u0 H& A% ?公仔箱論壇料理米酒 1大匙
0 D7 ?% s7 { J) |& s% [6 K公仔箱論壇太白粉 1小匙 6 r1 ?4 ?6 H2 y% u$ @! s
高湯 1大匙
% i8 i8 M# I* b- W( V公仔箱論壇【醃 料】 5.39.217.77:8898- `4 o4 j, [6 ?( X# s
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蛋 1/2顆 公仔箱論壇: a# D, \% O* h# |0 I9 p1 P( R/ a
鹽 1/2小匙
1 A G" c3 V% M" G公仔箱論壇香蒜粉 1/2小匙
# ~8 A: m9 d+ i/ z5.39.217.77:8898太白粉 1大匙
% O5 r' ^' ?& T4 }! k O0 v# S料理米酒 1大匙 公仔箱論壇& e( @9 f" }5 N& J. t% T; n
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p N) k/ @, w% A* y5 M
! f# a! o9 w* c6 V8 z# d9 q! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77:8898% S# p M( O5 W( x
- r- G; m, O; U, E+ ?7 F# K1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~. W2 s0 Q, z8 j; K' z
- y& Z6 R7 H5 ?$ e6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。, \5 M f1 e5 i/ p) O
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
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[/ y p' a$ X# ^5.39.217.77:88985.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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