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" H5 A7 M: t1 O! z1 Y【材 料】
: v/ H$ x* ^5 S3 H" `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) i& A+ K* ^ n. z6 ~
雞胸肉 150公克
( j) R( L. Q: M5.39.217.77:8898甜椒 20公克
* `* ~' p+ K* h7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
* B# |7 g7 B y+ \; S5.39.217.77:8898薑 2片
\! C1 O: @8 g) n! rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 j# L+ h, t$ h" a4 M3 u9 t1 U+ e- R) E5.39.217.77:8898, e' P' ^' c& N- z' i# \4 E E8 |7 `
辣椒醬 1大匙
! k1 U# n) i1 Y/ A) o! {8 g5.39.217.77:8898細砂糖 1小匙
/ Q8 T4 C9 k5 x5.39.217.77:8898料理米酒 1大匙 - ?0 ^3 j/ s( d9 F7 R9 O
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c' x: g9 k0 ]# R, O4 S* I
高湯 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! v" _1 X- {2 z" x
【醃 料】 " x9 G+ n/ S' H- u1 Y. f* E) {( Z
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蛋 1/2顆
2 ~) l; T) ]( U) d9 u/ L; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 1 b2 o3 N e# o* F# Y
香蒜粉 1/2小匙 公仔箱論壇4 D3 R4 O: ?* ^7 j1 t; e. l
太白粉 1大匙
4 q$ d: ?/ p, Z" P5.39.217.77:8898料理米酒 1大匙 ( c( Z) b" \ U2 S; C) J. M: t& k
香油 1小匙 - k; D8 e4 `( m$ V
+ `3 f0 J+ \' d6 f公仔箱論壇【做 法】
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. x) u/ H, r, m% ]# j( Y( B% _公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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& K# t0 C3 s: _5 K& C7 Y9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。公仔箱論壇5 z# f+ z& v# _2 o; u% S
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3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 @9 i( I0 R- h/ O( @
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。公仔箱論壇5 T" b: C- }+ x5 w. x8 G: d
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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