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" |& j. ?+ d0 W% b* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇* O- F* G" ?( U* B* K, x
s2 f; O% }/ ~# ~5 @2 p5.39.217.77:8898雞胸肉 150公克
' K& ^+ i$ M0 u! @$ Q" l; _- `公仔箱論壇甜椒 20公克
% [( [ \& R; ?% O8 x蔥 1支
9 X. b! k9 f7 L2 A5.39.217.77:8898薑 2片 5.39.217.77:88983 M& N. W; F, h
【調 味 料】
+ B* C1 t* G5 H* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?- {$ R$ C1 Y5 ^3 v( n辣椒醬 1大匙
6 S U* x g: E" ]$ r細砂糖 1小匙
6 Z' T) u r$ s% V* L# ^2 V. J料理米酒 1大匙
6 |) ^5 a' L( _; a! R/ K公仔箱論壇太白粉 1小匙 公仔箱論壇2 `3 |, k1 o! a5 B. z" Y
高湯 1大匙
: u3 v" n. T& F B0 j4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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蛋 1/2顆 & Z% Y0 Z7 W) c4 r* L$ A7 u, ^
鹽 1/2小匙
+ m: y. k# \% I% x7 z' W4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉 1/2小匙
+ s: a0 L1 |2 Q6 O7 D# M9 atvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 e$ z7 J% t) U0 z6 {# R
料理米酒 1大匙 5.39.217.77:8898& B1 i6 z4 Y4 V
香油 1小匙
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& g6 b. M% Y* F9 R6 z0 K: P【做 法】 5.39.217.77:8898" y+ H$ X5 S( H1 y$ B
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1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y( y- f2 i. m4 N7 e
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2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。) K5 _' z. N2 z4 V8 O6 m1 b4 k
" u/ w; S! m. O' `4 y公仔箱論壇3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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