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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- k2 G; K& U
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雞胸肉 150公克 5 l7 L: i" t4 |
甜椒 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. X0 l: R0 R6 A9 ]5 C
蔥 1支
t# d* u. N6 H4 M4 }6 q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 k8 f$ b0 i# l! y0 S# g
【調 味 料】 . @+ P5 c; q( v+ r
) b w- M9 e, [( p, Q/ M" i! ]& ~8 q. Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1大匙 0 n" Z6 `. H. t& n( i- \
細砂糖 1小匙
* |- Z3 T# \ Z C5.39.217.77:8898料理米酒 1大匙
/ |) i* Z9 d; p# g太白粉 1小匙
2 Q6 m3 H( @/ g6 Y2 F3 z# q9 r高湯 1大匙
# t0 P9 ^# P' E) m公仔箱論壇【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* g. L! D4 }9 F( i$ \/ ?2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& @( @4 c0 D% s5 z/ } A
蛋 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! o0 z) D4 W& h
鹽 1/2小匙
- T5 m( G+ n6 s. ]- |香蒜粉 1/2小匙 , w) F* d) R/ ~
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 A- r3 }) F; l$ {; _+ p, c
料理米酒 1大匙 # M- I0 Q7 I$ _( y( a+ X
香油 1小匙
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【做 法】
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/ ~: y: _3 h7 \ a( g1.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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: `9 o# N0 `. r" F- N5.39.217.77:88982.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。
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3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H) E! n6 l: F! \) t, I. b
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4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。
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( }! E) N( m2 \! N( ~& t5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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