 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I3 `# C0 }+ @7 K) z0 T, ?& h
5.39.217.77:8898. d, L# W1 S$ @7 i
材料
. k5 O! Q: r7 F# s6 g, ktvb now,tvbnow,bttvb蝦頭 6隻、中蝦 160克、包仔豆腐 1件、韓國泡菜 100克（切段）、鮮草菇 100克、芹菜 80克（切段）、上湯 600克、鹽/雞粉/胡椒粉/生粉各適量" q M& E9 V1 N7 |/ ~: ^/ J
- q8 j( O/ M7 R& U; U( ?' Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w; q0 M, f9 y1 `! |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ `4 P6 E, [! O( y' S' u/ n
1.中蝦去殼挑腸，保留蝦頭及蝦尾，加鹽及生粉醃 5分鐘，然後洗淨。
6 V* E1 k. q' ^( e0 |* s/ {tvb now,tvbnow,bttvb
7 a( v( M( |; l pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮草菇放入滾水汆水3分鐘，清洗後切片。公仔箱論壇, j7 h. J2 @( V2 {, I% C8 A
. c6 G1 t0 H; |# O) y1 S% l% G3.將洗淨的包仔豆腐切開 8小件，放入滾水汆水後撈起。
8 T2 _( ]# v" L0 b1 z: S6 ftvb now,tvbnow,bttvb
, W: a/ h$ f$ G" U# o4.燒熱鑊下油，用大火煎香蝦頭，加上湯，煲滾後轉中火煮10分鐘，隔走蝦頭。tvb now,tvbnow,bttvb5 m' a* W0 q0 } _1 g9 _# ~
0 g6 l4 Z; l+ \* \# @
5.將泡菜、草菇、芹菜及豆腐放入（4）煮 3分鐘，再放中蝦煮 4至 5分鐘，下少許鹽、雞粉及胡椒粉調味即成。: ~" a+ S" N \& Z r! l
7 ~, N+ t* L" e, p: dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% q% h. \4 u' O) ], D1 d1 _
貼士5 g; a. E, j% H4 ~' j4 Q8 b/ ^4 i
這個湯用包仔豆腐及蒸煮豆腐均可，不過蒸煮豆腐較軟身，所以不用汆水。公仔箱論壇5 N( ~2 G) V! X, w
|
發表於 2009-10-6 06:49 AM
| 