撰文：林芷瑩出版：2026-09-16tvb now,tvbnow,bttvb' `" |8 x/ N( j
+ `* p/ G' Z5 }& b# w; M9 @7 ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& x5 m& l( `" `( t8 N
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外皮酥脆、入口香甜的蛋撻一直深受大家喜愛，更有流心、麻糬、茶香等多款新口味。佛山一間酒樓負責人近日忽發奇想，竟將水蟑螂（水曱甴；龍虱）融入蛋撻之中，自己試食後更表示「口感不錯，脆脆的」，但不少街坊就直言「好核突啊」、「水曱甴咁鬼肉酸點食啊」。公仔箱論壇+ i; a# d9 r. s/ P2 M
0 E% V' g4 @1 p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 D) C+ `4 w. w. s. }: ~; g
「水蟑螂蛋撻」。（影片截圖）
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& j0 b. U* z( m+ ~. Q$ xtvb now,tvbnow,bttvb佛山一間酒樓負責人製作「水蟑螂蛋撻」。（影片截圖）5.39.217.77:88980 u9 O9 q5 C6 O7 f: q7 t! J
+ M; q! ?% W- q; u5 Z/ ^- D* B+ ~. l) O公仔箱論壇據佛山市新聞傳媒中心、廣東廣播電視台民生節目《DV現場》報道，佛山一間酒樓近日製作「水蟑螂蛋撻」，相關話題更一度登上微博同城熱搜前三位。
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7 ^8 B& y8 s- W/ ]+ k( |6 U! d+ ? t j0 u酒樓負責人潘境燊介紹，「龍虱」是比較冷門的食材，他希望將美食和食療結合，用一種全新的方式去演繹，未來更計劃將「水蟑螂蛋撻」做成酒樓的新品。
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?! P1 ^ B% P( Q9 O5.39.217.77:8898佛山一間酒樓負責人製作「水蟑螂蛋撻」。（影片截圖）tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 T2 e& n6 }
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6 S+ N% [7 V: @tvb now,tvbnow,bttvb佛山一間酒樓負責人製作「水蟑螂蛋撻」，試食後更表示「口感不錯，脆脆的」。（影片截圖）
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1 J9 g. A* n$ o2 K1 M2 C4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據介紹，水蟑螂是佛山三水當地的名菜，外貌像蟑螂，也叫「龍虱」，在珠三角很常見，民間會用「龍虱」醫治夜尿或腎氣不足，傳統吃法通常先以沸水汆燙除去異味，再用油鹽蒸熟或直接油炸。公仔箱論壇% v7 \( b' _, I8 N* N
% H& v+ k2 u' A7 ~' w5.39.217.77:8898廣東省中醫院心內科主任醫生胡世雲介紹，在臨床上，「龍虱」主要用於固腎氣，腎虛導致的尿頻、遺尿。「龍虱」屬於藥食同源食材，加入蛋撻之中本身沒有危害，可以當作嚐鮮，但別指望靠此進補，並提醒兒童、孕婦，以及過敏、腸胃偏弱的人士應避免進食。
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$ x! ~3 M, S1 q( \/ n, b* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網民睇法：tvb now,tvbnow,bttvb i; U' U7 @2 \0 A' E" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 K0 b) T; w1 `1 z/ E- H+ ]. a
不要啊啊啊啊啊，我接受唔到囉，好核突啊
* W! Z+ A; R: k, e( A& ^tvb now,tvbnow,bttvb癲癲地，直接吃這個也需要剝殼啊，這跟把小龍蝦放蛋撻裏有什麼區別tvb now,tvbnow,bttvb( J: a3 }. ?( `" r2 n
不太理解廣東，這是個神秘的地方8 A$ a% y6 ~' X7 D$ _# {
慘了，又要被北方網友說我們廣東人什麼都吃……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R5 s7 _6 d: a: o1 H5 q
看得我頭皮發麻公仔箱論壇0 u2 s( U8 q n! O# p' r X1 z
混進去一隻蟑螂也看不出來吧 |
發表於 2026-9-17 10:34 AM
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