[西式食譜] 豬扒包

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材料公仔箱論壇8 K! y7 {; v* K" Z: U
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 \! s- H0 R( L' z' q5 l! D
1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
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0 R/ o7 X1 D/ H0 M) K2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w' g. ?1 _" }
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j2 `& y4 v; S" A' {4 z. Q5 U9 w

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, V; w+ h. l# M8 H# [5 z醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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