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[西式食譜] 豬扒包


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) L6 e( `* }% y; O, [% ?3 G/ Z公仔箱論壇材料
* }3 J+ g$ [  Z3 K公仔箱論壇豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個(切片)、沙律醬適量
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1.豬扒用刀背剁鬆兩面,加水及粟粉拌勻,再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻,最後下油拌勻醃 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A  W6 O+ A! F9 I! s: V! V1 p

% o) n6 v- x6 v" ^& ]) U( u3 F& ^' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜絲和番茄片夾入法包,再放入豬扒,最後唧上沙律醬即成。
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) [! X. \8 J. i; m% `! R, w) M4 \公仔箱論壇醃豬扒時一定要加少許水,否則煎出來會又乾又硬。
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