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材料公仔箱論壇4 W( U) ^0 E" {" a6 w
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb9 d" N t% N! u+ P8 ?) s
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做法
B/ y7 x* A0 ~公仔箱論壇1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。
6 S# c2 x# J- d7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b! a, Q8 _; n6 m( L, D7 {* P: y公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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+ q$ b6 E0 p9 P; x/ {' _+ i4 K; S) K5.39.217.77:88983.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。5.39.217.77:88982 b1 t( P2 U) g4 E% h3 [' G1 P" j. p
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' E' R" S$ m" j8 s8 P5.39.217.77:8898醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。公仔箱論壇6 s# l; c, O9 R# R. f
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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