[西式食譜] 豬扒包

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材料5.39.217.77:8898) k; m) I. x; P9 [+ g5 ~
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量/ H$ E5 _% N" w0 H

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做法
7 v8 c0 y; k1 a* j! D$ ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇: b7 P( B" v" x/ K

: L: e: K8 k2 T, h& a# i; r  G1 d; w( q& [2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: c  ]! _  Z8 f% G' q3 A: ?4 ~

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貼士
5 ?  U+ w3 l9 d+ ?% u+ \) w醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。公仔箱論壇  x7 l. h% S+ T0 c) m/ F+ J6 h