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材料
3 E( h2 Y; B+ O$ Y; q5.39.217.77:8898豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" a8 Z) S8 ^" O# N
1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! C; m& a4 Y- I
; ]: Y& V/ g; x9 ? r1 d' Ttvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( L S2 v9 v- g/ e+ y
/ C) C) \! |1 s) ^0 C5.39.217.77:88983.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。公仔箱論壇+ | Y0 {, Y2 V, r' e, g" e' S$ F
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貼士
. B/ m4 K- R! d& R0 j% e3 x醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 ?* \% e' R
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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