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[西式食譜] 豬扒包

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材料
) t$ |5 z! S* H8 U% {* o: J5.39.217.77:8898豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個(切片)、沙律醬適量公仔箱論壇* u& \) K6 p1 m

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做法
/ \) s, t0 n; s! k7 g) V( M% \1.豬扒用刀背剁鬆兩面,加水及粟粉拌勻,再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻,最後下油拌勻醃 30分鐘。
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- a3 ?1 ^! V; j6 k2 V公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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3.生菜絲和番茄片夾入法包,再放入豬扒,最後唧上沙律醬即成。5.39.217.77:8898$ ?" \7 y! k) c4 i9 v  v( k
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貼士
9 H1 w+ |. c# t$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬扒時一定要加少許水,否則煎出來會又乾又硬。
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