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[西式食譜] 豬扒包

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材料
+ l% R; N0 [% l豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個(切片)、沙律醬適量
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' s% \0 }5 S- s! g1 W' A公仔箱論壇做法
* Z7 x# {" V: c' h5.39.217.77:88981.豬扒用刀背剁鬆兩面,加水及粟粉拌勻,再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻,最後下油拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇" b) L! ]8 L& |/ E: m
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2.開大火燒熱鑊下油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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( n: R* g) c4 q/ q  t5 F: p: H' V3.生菜絲和番茄片夾入法包,再放入豬扒,最後唧上沙律醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb& a: `" Q) @; ~" U
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$ f& E1 @2 f* U. @% E, h$ D7 o公仔箱論壇醃豬扒時一定要加少許水,否則煎出來會又乾又硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L% _/ R% x& O4 S3 ?
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