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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' Y1 J" w, j8 m& ^
【材 料】
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, P6 G9 u1 O. c4 d: g: a! ? W2 Z3 Utvb now,tvbnow,bttvb雞翅 200公克 公仔箱論壇- V6 G! a& J4 P) `8 d! _- \' M
辣椒 1支 5 O" y+ q7 A9 q- [& q0 V" o1 r5 R+ C
蔥 2支
4 l" w4 p2 s' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
7 [/ V& ~( w2 C) }! v【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% J, A8 W! z- |+ w6 s
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鹽 1/2小匙
7 Z$ e5 G6 s3 d8 o! ]. Q, J細砂糖 1/2小匙 5.39.217.77:8898% ^: A) A+ g% G l9 b
白醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* m' b% P5 r- u2 f' w
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- _7 r2 d5 V# I
辣油 1小匙
9 B( ^" ?6 Z& \7 [: K. K( i$ |高湯 2大匙 8 O# O; P& {+ V3 }% `
【醃 料】 5.39.217.77:8898( F7 I- V- t' L0 X
r5 { h( v" `: h' C. w% E% d. A鹽 1/2小匙
5 y4 s, J! W- C% o# R公仔箱論壇太白粉 1小匙
, H! a: y3 `" G( ~5 V1 O5.39.217.77:8898白胡椒粉 1/2小匙
4 ^- \+ C4 Y3 j( t料理米酒 1大匙
) F1 q7 o% w! {' |香油 1小匙 ) z6 b! Z1 j, z
" H# \ @) z- k- }% E5.39.217.77:8898【做 法】
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" i: p5 B* ~2 q) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。公仔箱論壇1 J1 ?7 U% P" z% z. Q
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2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
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( P1 `; k( x& ?1 f7 ?# P {5 e8 v公仔箱論壇3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。5.39.217.77:8898+ K# F! z' f8 U+ Y* \
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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