2 m* i7 x: m H) P
( j9 O0 D9 h- G$ X( E8 k: w【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% i+ z9 T& p+ C
tvb now,tvbnow,bttvb% A4 e$ v, e$ e$ j) {9 G; ?8 h
雞翅 200公克
' B" Z4 v! d* O辣椒 1支 公仔箱論壇 \( b+ b6 Z2 y* q3 E
蔥 2支 ; g/ ^/ w: i: L+ z& F$ R. G+ U3 ?
薑 2片
% g& O3 R# [, E' U% [$ r5.39.217.77:8898【調 味 料】
" S3 I. L- q( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" p% F" h$ \; M L, v4 d
鹽 1/2小匙
0 }7 L: c" S8 Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2小匙
8 C3 l& W* O( o白醋 1大匙
$ b5 D/ d* Q0 A6 U& u- ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 5.39.217.77:8898# X( z) ]: x% B& R# I
辣油 1小匙
' f* o8 @4 X8 f) w% U; D高湯 2大匙
1 a( I+ a1 o# V( C* \$ S# A/ atvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 O, c% z7 m
% J8 w! W. n: P$ e, ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
3 H0 K7 `! f; l* f太白粉 1小匙 " s* I8 G* t4 } S4 j1 ~5 H
白胡椒粉 1/2小匙
0 c n$ P! t2 F# r, Q Y' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙 公仔箱論壇: i7 S( l+ q0 M1 M8 s
香油 1小匙 公仔箱論壇, n( z% B9 c$ W- W5 J! |" |! e9 [
1 e% V" y- Y+ Q7 J5 |# P+ ^
【做 法】 9 ?. L0 f) O/ s4 f# r
1 k* O9 Z4 u: M `4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 r- \: |6 K* K6 i
* H7 S3 V# _, i, D# Atvb now,tvbnow,bttvb2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 O1 k! ^$ M9 _4 [0 N! r7 o
tvb now,tvbnow,bttvb+ X' B. H" B" K# n( s( C
3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 H1 G; p* f4 d
. y6 B* j7 J4 \$ D4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) F) ^: z: {) I! d. D- q. e
tvb now,tvbnow,bttvb3 }# D9 X% r" r. j
5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
| 