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) u4 D0 a, V7 b. j5.39.217.77:8898【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( x' ^& Q% v* l# U- ?( b0 @$ h5 F4 {
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雞翅 200公克
6 Z' h% ?# h- e, a& I2 @/ X5.39.217.77:8898辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb- F- S& ]. G N- U! n0 _ h' s) z j
蔥 2支
8 B2 c4 z: X; u3 A5.39.217.77:8898薑 2片
! U) y8 ^9 R: w$ ^ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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) l& Z- N6 y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e! c0 ?: G( [4 I+ E t4 X7 w
細砂糖 1/2小匙
9 H; u) t* _/ @; U白醋 1大匙
+ ]/ E$ N5 T, Q: m- ]* p香油 1小匙
! v, z4 ^1 e9 g# Y4 M公仔箱論壇辣油 1小匙
# n" i7 d5 B* v* R: m- h5.39.217.77:8898高湯 2大匙 5.39.217.77:8898! s0 `7 _7 y: X, x2 s- D+ J
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^ }2 L; Q! B$ I& x0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ [$ e$ p, i2 k9 D& n
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [; K& a' g+ e
太白粉 1小匙
; z$ E* y) S; [9 W. K, V+ }- L* I: O白胡椒粉 1/2小匙
* x* k7 I9 {+ U8 R/ Utvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙
( x( U9 Y7 B/ S& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' S* K2 `4 s7 Y! C
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【做 法】 / ~4 K( P. k+ _& D0 N& @2 U
+ A r% R' h/ a3 {5 k3 X) ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。3 }. e% j: I8 |7 m" A# q
2 h. t) f1 R% e) Z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
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' q/ A# v6 Q( J! d+ D' b. H4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。
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4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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