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7 T# p3 i3 v( G5 d! ^% Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ M( Q/ v: z. ?
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雞胸肉 100公克
9 }6 B; E5 @7 Ttvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 z/ v: b, R' A6 V& I7 i
紅蘿蔔 5公克
* `3 K! ]0 }/ p! T: l1 l薑 1片
: W' @+ r5 @9 h$ ?% U+ M& l) H5.39.217.77:8898蔥 1/2支 ' D3 ^$ f. S' P& _3 k
太白粉水 1大匙
% o6 M) t$ ]- W9 v Q公仔箱論壇【調 味 料】 0 M1 ^" k* y7 ^% i# O3 }
" S$ s4 ~/ S7 d9 m; D) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 * G4 l3 O, r& \6 V
細砂糖 1/4小匙 2 B# p, p& x" D1 I G8 U
料理米酒 1大匙
' ?$ t9 I" \' Y6 ]公仔箱論壇香油 1小匙 公仔箱論壇( c+ C. {$ C$ V4 v/ C" I
高湯 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( C* o- `" @ i8 m0 g z
【醃 料】
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( [6 T! X$ h: P( P7 T$ b2 @鹽 1/2小匙
$ _/ N' P" g' j+ F# n. ?tvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
/ k3 M$ k/ v1 X5 I+ c: m+ D5.39.217.77:8898胡椒粉 1/2小匙
& F( f$ s7 R) r5.39.217.77:8898太白粉 1小匙
/ K8 D. U3 F$ ~- w+ w香油 1小匙
. q3 _4 l0 W8 ~! f6 ^2 z% Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1顆
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0 I G4 u5 f8 y2 B1 }/ P# V# n【做 法】
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1.雞胸肉洗淨去骨及皮後切絲狀；紅蘿蔔、薑切絲；蔥切段，備用。
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2.將所有醃料拌勻後，再將作法1的雞胸肉條放入醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D; F0 x3 T. c1 n
+ ~# x+ A# x# u+ L, h" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入300㏄的油燒熱至約60℃，將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e3 [+ v- y; Y" c R5 Z
1 e d) C/ V6 L( W D- i公仔箱論壇4.於作法3的鍋中留下些許油後，將作法1的紅蘿蔔絲、薑絲及蔥段放入鍋中炒香。tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 }9 L& U4 k0 s: q' V
- d& y( x2 W$ D& ^7 f2 \: c' e4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於作法4的鍋中加入作法1的雞胸肉及所有調味料炒勻後，以太白粉水勾薄芡即可。 |
發表於 2009-10-5 03:44 AM
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